一、选择题:(每题只有一个正确答案。每题1分, 共40分) 1.在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环。这是因为水在生命中的意义是 A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动 C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行 2.下列物质中,动物细胞内不具有的是 A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素 3.有些运动员在剧烈运动中由于肌肉抽搐影响了运动成绩,这是由于血液中缺乏 A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素 4.从细胞膜上提取了某种成分,处理后,加入双缩脲试剂处理后出现紫色,若加入斐林试剂并加热,出现砖红色,该成分是 A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 5.某一多肽链内共有肽键109个,则此分子中含有的—NH2和—COOH的数目至少为 A.110、110 B.109、109 C.9、9 D.1、1 6.蛋白质和核酸中共有的化学元素是 A.C、H、O B.C、H、O、N、P C.C、H、O、N D.C、H、O、P 7.DNA是控制遗传性状的主要物质,在绿色植物的叶肉细胞内,它分布在 A.细胞核、细胞质基质 B.核糖体、细胞核 C.细胞核、内质网 D.细胞核、叶绿体、线粒体 8.在生物体内,作为生命活动的承担者、遗传信息的携带者、细胞的主要能源物质依次分别为 A. 糖类、蛋白质、核酸 B. 蛋白质、核酸、磷脂 C. 磷脂、蛋白质、糖类 D. 蛋白质、核酸、糖类 9.下列哪种物质的合成过程需要供给氮源: A.糖原; B.淀粉; C.脂肪; D.胰岛素。 10.血红蛋白和胰岛素都是蛋白质,但是功能各不相同,这是因为它们所含氨基酸的 A、种类和数目的不同 B、排列顺序的不同 C、多肽链空间结构的不同 D、以上都是 11.植物从土壤中吸收的氮,可用于合成 A、淀粉、蛋白质 B、蔗糖、氨基酸 C、葡萄糖、纤维素 D、蛋白质、核酸 12.两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中的氢来自 A、羧基(—COOH) B、氨基(—NH2) C、连在碳原子上的氢 D、氨基和羧基 13.在下列物质中,有的属于构成人体的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
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