草原文化具有崇尚自然、践行自由的特点。草原文化以游牧生产方式为基础的文化形态,而游牧生产是迄今为止唯一以不破坏生态为前提的生产方式。将人与自然和谐相处当作行为准则和价值尺度,成为草原民族最宝贵的文化结晶。对于游牧民族来说,逐水草而居的生活方式在民族性格和文化形成过程中,自由的因子体现在草原文化的各方面。草原传统食品主要有白食、红食、茶食和面食,白食也称奶食,红食也称肉食。草原文化中的游牧方式以及饮食习惯这些都对畜牧业的发展产生了深远的影响。畜牧业在草原文化的影响下,以迅猛态势发展,一些草原文化催生了一系列的知名企业,比如伊利、蒙牛、鄂尔多斯、小肥羊等企业都是畜牧产业的良好发展。总而言之,草原文化对畜牧产业的发展有着不可替代的促进作用。
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