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《食品工程原理》第二版(李云飞 著)课后习题答案 中国农业大学出版社

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校长

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发表于 2016-10-18 16:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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4.3 习题解答
【4-1】用光滑小球在粘性流体中自由沉降可测定该液体的粘度。测试时用玻璃筒盛满待测液体,将直径为6mm的钢球在其中自由沉降,下落距离为200mm,记录钢球的沉降时间。现用此法测试一种密度
为1300 kg/m3的糖浆,记录的沉降时间为7.32秒,钢球的比重为7.9,  试求此糖浆的粘度。                    
解:

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小学生

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发表于 2019-10-17 23:23:49 | 显示全部楼层
《食品工程原理》第二版

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幼儿园

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发表于 2020-3-22 20:08:21 | 显示全部楼层
救人一命胜造七级浮屠哇

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幼儿园

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发表于 2020-3-30 14:52:27 | 显示全部楼层
谢谢,非常的感谢,太棒了

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初中生

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发表于 2020-4-3 09:58:06 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享

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幼儿园

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发表于 2020-4-22 14:05:54 | 显示全部楼层
ganxierganxie ganxie

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初中生

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发表于 2020-10-13 07:57:11 | 显示全部楼层
!!!!有第四版的吗

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幼儿园

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发表于 2021-11-7 14:22:39 | 显示全部楼层
用泵将82.2°的热水以 0.379m3/min 的流量从一出口储槽中吸上来,泵的人口管为内径 50.8mm 长6.1m的无缝钢管(绝对糙度e=0.2mm),有三个90°的标准弯汇 -水从泵中流出来后经过一长61m、内 径50.8mm 的带两个90°的标准鸡头的管段后再排到大气中,排出口比估博的液面高-61m。(1)计算总摩 擦损失(包括进出口阻力损失);(2)计算泵所做的功:(3)许算泵的有效

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幼儿园

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发表于 2022-8-17 21:37:00 | 显示全部楼层
有没有答案呀

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幼儿园

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发表于 2022-8-17 21:42:54 | 显示全部楼层
怎么没有密码呀
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