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2018最高级的情商,都在饭桌上
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2018最高级的情商,都在饭桌上
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发表于 2018-8-18 11:21:30
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不得不说,这真是一个具有高级感的故事。其有趣程度,绝对超过你想象。
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真正的周到体贴,始于餐桌之外的准备。
1972年,美国总统尼克松访华,为了能够更好地招待他,中央政府就组织了一个名厨美食团,到访全国各地,说:“我不要你鲍参翅肚,只要你好味,有地方特色,外国人吃不到的。”
美食团从上海一路吃下来,最终来到广州。当中有位同志想起自己的战友是清远人,就想:既然来到这里了,不如再去一趟清远。于是就来到了清远洲心镇,也就是正宗清远鸡的产地。
战友很热情地拿出家里最好的东西――两只“鸡项”来招待他。所谓“鸡项”,就是没有生过蛋的母鸡。
那位同志看到那盘鸡时,内心隐隐作痛,从上海吃下来,顿顿是鸡,现在看到鸡都觉得颤抖。更何况这只鸡,肤色苍白,还带着血丝。但又不好拒绝战友的热情,于是就硬着头皮吃了下去,嘿,还别说,皮爽肉滑,鲜嫩清甜,堪称人间美味。
他立马请教了白切鸡的做法。又做了一只带回广州,给其他同志品尝。大家吃完后,一致拍板:用白切鸡招待尼克松!
可当他们把鸡运回上海,再做给其他人吃时,却没有那种清甜的口感了。眼看尼克松大佬就要来了,他们急得要命。鸡也垂头丧气啊:“这什么鬼地方,食物不好吃,喝水都会反胃。”
终于有个机智的小伙伴,指出了问题所在:“水土不一样,养出的鸡自然不一样啊。”为了保持清远鸡味道不变,尼克松到达当天,周恩来总理动用了5架军用飞机,运送5000只鸡到达上海,于是,清远鸡就成了我国的第一只飞天鸡。
清远鸡果然不负众望,尼克松一吃就赞不绝口:“好吃!好吃!”他吮了吮手指,开心地问道:“这是什么鸡,竟如此好吃!”
翻译一时没想到如何委婉表达“处女鸡”,此时周恩来机智救场:“这是一只清远公鸡的未婚妻。”尼克松一?,一副“我懂了”的表情,意味深长地说道:“难怪美国的鸡没那么好吃,原来是要吃掉人家的‘未婚妻’。”全场大笑,原本就要变尴尬的气氛,被周恩来的幽默和学识轻松化解了。
周恩来的外交能力,让原本出色的清远鸡一炮而红,成了鸡界的佼佼者。就连中日邦交的使者,田中角荣首相访华也慕名指定要品尝清远鸡。 编后:最高级的情商,都在饭桌上
餐桌上不仅是酒杯相碰,更是你来我往的临场反应。你是什么样的人,学识几何、修养几何,交流几句便能见真章。
首富李嘉诚特别重视家庭用餐,当佣人把汤端给他时,他即便是在跟儿子们交谈,也会连声对佣人说谢谢。
酒桌饭局,就是一个小型的社会。你如何与朋友、家人、合作伙伴进餐,考验的是,你对别人的尊重与了解程度。如果你约朋友一起吃饭,点了一道菜,还能说出菜背后的典故,那你一定能碾压在场的汉子们,收割无数少女的崇拜。毕竟,食物才是解锁人心的密码。
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