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2018司马光爱打包
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2018司马光爱打包
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发表于 2018-8-17 13:03:53
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司马光晚年在洛阳定居,请朋友们吃饭,酒不过三巡,菜不过五味,要是不尽兴,酒可以再来一壶,菜是坚决不再上。他给这种“抠门儿饭局”取了个名字,叫“真率会”,意思是朋友相见应该真实、坦率,只要感情有,喝啥都是酒。要是别人请司马光吃饭,司马光一样主张少点菜,够吃就行。等饭局结束,桌子上一般还剩些内容,司马光“既食而携其余”。“既食”就是饭局结束,“携其余”指的就是打包。
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也许有人认为司马光太小气,其实不然。他二十岁就中了进士,当了多年官,宋仁宗在世时很喜欢他,他或送人,或捐出,很是大方。
司马光之所以爱打包,是为了遵守古训、避免浪费。在儒家学说里,天子宴请外宾,宴席结束了,要把那些没吃完的猪肉、羊肉和牛肉打包,送到外宾下榻的酒店里去。亲朋好友在一块儿聚餐,要把没吃完的饭菜裹起来带回家。父母去世,儿女在墓前用好酒好菜祭奠,祭奠完了要把酒菜吃掉,吃不完就打包带走,不能乱扔,不然死去的父母会不高兴。
可惜除了司马光,大多数宋朝人忘掉了这些优良传统。据说南宋时期有位儒生赴宴,见席上半只??子没吃完,想打包带走,偷偷用荷叶包起来藏进袍袖里,临别跟人作揖,袖口一松,鸭子掉出来了,遭到众人嘲笑。
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