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2018常饮蔬菜汁 养生亦健康

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发表于 2018-8-15 15:26:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  蔬菜汁是一种健康的饮品,其最大特点就是富含粗纤维素。如果能在清晨适当饮用蔬菜汁,不但能排除体内堆积的毒素和废物,而且还能起到减肥和美容的作用。人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个则是食物在体内代谢后的废物,如自由基、硫化氢等。而蔬菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,从而把积存在细胞中的毒素溶解,之后排出体外。
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  蔬菜汁的制作方法:蔬菜汁的制作方法很简单,只需有台榨汁机,将蔬菜洗净切成小段或小片,放入榨汁机中搅拌1分钟左右即可,如不太喜欢蔬菜中的生味,可在饮用时加点糖或者蜂蜜调味。下面,介绍几种常见蔬菜汁的食疗与保健功效:
  芹菜汁 芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在春季或夏季,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会很好。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P,故而,芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。芹菜汁对降低血压、增强体能、排除体内毒素和对有“三高”症状患者更是一则不错的食疗方,同时,对人们的美容养颜也有着好的功效。
  [建议]春夏时节里,每天清晨起床后,以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁,饮用时添加点蜂蜜或少许的盐,喝来口感会清爽可口;对“三高”和面皮干燥者来说,在两餐之间若能喝上一小杯芹菜汁则效果不错。
  胡萝卜汁 胡萝卜汁含有丰富的β胡萝h素等,能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力;同时,还能补充人体最易失去的维生素B2,增强皮肤的光泽。因此,每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁。能改善整个机体的状况。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁。分泌出的奶汁质量要比不喝胡萝卜汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状。另外。胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
  [建议]每天以1根鲜胡萝卜配上半个橙子。榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更美味。
  黄瓜汁 黄瓜汁在强健心脏和血管方面占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。黄瓜汁还能增强人的记忆力,同时还能帮助减肥。
  [建议]黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对于女性而言,是一款较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁时最好不添加任何配料,这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。
  白菜汁
  白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症;所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝h混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
  [建议]以白菜配上一点胡萝卜榨汁饮用,不仅能为人体提供大量维生素C,还可以清洁口腔。同时因其是粗纤维素,对排除体内毒素也有帮助。
  番茄汁 医学专家认为,每人每天吃上2~3个番茄。就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁,还可起到减肥的作用。番茄汁更适合女性,每天坚持饮用番茄汁,还可使皮肤健美。
  [建议]以一个番茄配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜、一片柠檬片同榨,经常喝点还能起到减肥的效果。
  
  (编辑 王建国)
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