2018韩国人爱去“帐篷摊”诉心事

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　　在韩剧中经常能看到男女主人公在街头临时搭的布棚大排档吃饭的场景，看上去似乎与其他现代化的都市风格有些不搭配。但你可别小看这大排档，它在韩国人气颇高，被叫做“布帐马车”，韩国人将其视为韩国文化符号的代表之一，甚至外国商家在韩国也入乡随俗，利用布帐马车吸引客人。
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　　各种小吃吸引过往行人
　　在韩国的大小城市，无论是繁华的闹市区，还是大学校门前，无论是人流穿梭的地铁站口，还是风景优美的名胜之地，这种外观独特的大排档无处不在。由于它们大多用棚顶垂下的布帐围住四周，远看就像用布帐围着的大篷车，因而得名“布帐马车”。布帐马车一般分为两种：一种主要在白天营业，出售章鱼烧、鸡蛋糕一类的街头小吃，顾客站在摊前或者拿着边走边吃；另一种则在傍晚出摊，通宵营业，四周用布帐围起，设有简单的桌椅，主营烧酒和各种下酒菜。应该说，后者才算是最传统、最地道的。
　　布帐马车一年四季都有，冬天尤其盛行。在寒冷的冬天傍晚，很多个布帐马车在路边一字排开，棚内亮着温暖的昏黄灯光，各种小吃热气腾腾，香味四溢，吸引着过往行人。马车的外观虽然大同小异，但每家的经营都各具特色，有些突出烤肉，有些主打海鲜，每家必不可少的是酒。最多的是小绿瓶装的烧酒。佐酒小吃则有烤肉串、烤蘑菇、烤蔬菜、炒鸡胗、铁板鱿鱼、花生等。不少小店经常客满。
　　超越了阶层和等级
　　在讲究长幼尊卑和等级秩序的韩国，人们对布帐马车的偏爱似乎超越了阶层和等级。只要在布帐马车里坐下，喝着酒聊着天，气氛就会活跃起来，不知不觉间便打破了人际坚冰，拉近了彼此的距离。所以，布帐马车不仅仅是吃夜宵的地方，还成为韩国人放松自己，甚至偶尔放纵自己心灵的港湾。来这里喝酒的各行各业的人都有，既能看到西装革履的上班族排遣压力，也能看到五六十岁的大妈们一边喝着烧酒一边炫耀自己的儿子考上了好大学，还能看到打扮入时的年轻人一起叽叽喳喳地谈论着当红明星和娱乐八卦。
　　一些公司也经常在布帐马车内举行座谈会，让职员就自己对公司的看法建议畅所欲言。布帐马车的魅力，甚至连总统都无法抵挡。韩国前总统卢武铉在竞选总统时，就曾数次与党内议员们一起坐进国会附近的布帐马车，边吃边讨论竞选策略。
　　布帐马车如此有人气，以至于商家也利用它来招揽顾客。譬如隆冬季节，高尔夫球场生意不佳时，一些头脑灵活的老板便在球场上搭起布帐马车，让客人打球间隙可以在里面喝热汤、吃小吃驱寒充饥。这一别出心裁的创意很快受到客人的欢迎和追捧，生意大好。
　　布帐马车还是韩剧必不可少的场景和道具。男女主人公在马车内喝着烧酒互诉衷肠的经典镜头，在不同的韩剧中经常出现，观众们对此百看不厌，反而觉得非常真实。而男主人公通过照顾在布帐马车喝醉酒的女主人公从而加快了感情进展，也成为韩剧中公认的经典桥段。
　　事实上，布帐马车作为平民化生活方式的代表，不仅已经深深融入韩国人的生活，更作为韩国的文化符号之一，在海外游客中享有极高的人气。
　　（摘自《环球时报》）