2018胡松华的“吃醋”养生法

9621720

　　曾以一曲《赞歌》感动了几代人的著名歌唱家胡松华，如今已经是古稀之年的老人了。当年“高举金杯把赞歌唱”的小伙子，已经两鬓染霜，岁月留痕，然而他的嗓音却并没有因为岁月的洗刷而失色，歌声依然嘹亮，长调依然悠扬，他有什么保养的秘诀呢？
/6/view-1144831.htm
　　多年的歌唱生涯使胡松华认识到健康的重要性，要想全身健康，就少不了有个好胃口。几十年的边疆生活，让他适应了吃各种食物，从酥油茶到手扒肉再到青稞酒，他都品得有滋有味。但正是这些食物和酒也给胡松华带来了“三高”的危险。为了控制高血压、高血脂、高血糖这些老年病的侵袭，如今，年过七十的他也给自己增加了另外一样必吃的食物――醋。
　　他在饭桌上坚持顿顿有醋，正餐之外，胡松华还坚持喝醋饮品，为此，他还特别自制了一种苹果醋饮料。
　　这种醋饮料的原料其实就是两种食物：苹果和醋。苹果可以补心益气、生津止渴、健胃和脾，而醋则具有软化血管、降低血液黏稠度的作用。
　　苹果醋制作方法：取2个苹果与适量饮用水，放入食品加工机打碎，再放入10毫升醋搅拌均匀即可。
　　作用：补心益气、生津止渴、软化血管、降压降脂。
　　胡松华经常说，歌唱是他人生岁月中激情澎湃的乐章，而酸酸甜甜的苹果醋则是他日常生活中的调味品，他不曾用过任何的补药，但是养生的效果却不知不觉地显现出来了。他诙谐地说，我是在一唱一喝中养护了身体，收获了健康，这才是最重要的。
　　文/蔡楠 摘自《书刊报》