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[摘要] 旅游产品的组合度在一定程度上决定着其在旅游市场中的竞争力。本文首先探讨了旅游产品组合的涵义,随后通过分析江西婺源县旅游资源的特点和优势,提出了婺源茶文化旅游产品组合的构想及模式。
[关键词] 茶文化旅游 婺源 产品组合
一、旅游产品组合的涵义与茶文化旅游产品组合探讨
1.旅游产品组合的涵义。旅游产品是整体产品,具有层次性、结构性,它是旅游地演化的主动力和旅游客流时空指向的直接牵引力。旅游产品组合则是以旅游者的多种需求为出发点,以提升产品的市场竞争力为目标,围绕不同的旅游主题和旅游类型,对一切关联的优势要素进行整合。
2.茶文化旅游产品组合。茶文化旅游是以秀美幽静的环境为条件,以茶区生产为基础,以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托,以茶为载体,以丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容,进行科学的规划设计,涵盖观光、求知、体验、习艺、娱乐、商贸、购物、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。由于茶文化旅游具有休闲性、文化性、参与性和多样性的特征,茶文化旅游产品组合也就有其区别于其他旅游产品组合的特征,它的横向组合(即组合的广度)包括:以茶景观、茶文化、茶艺术等为吸引物的核心部分,纵向组合(即组合的深度)包括横向层面各大类产品自身所包涵的丰富内容及旅游项目。
二、婺源茶文化旅游资源特点
1.品种众多的名茶、名树。婺源与茶始终是相得益彰。“婺源茗眉”、“灵岩剑峰”、“天香云翠”、“文公银毫”、“川太雀舌”等二十多个名茶争奇斗艳。成茶翠绿紧结,纤纤如仕女秀眉,香气馥郁浓冽,滋味鲜爽醇厚,冲泡起来清汤碧液,滋味醇和,饮者有“一见顿觉清爽,再饮精神更旺”的赞语。为改变单纯绿茶种植基地的现状,婺源相继开发出绿茶、花茶、功夫茶、红茶等系列产品,创造了多个高档优良的茶叶品种。
2.绚丽多姿的茶文化。婺源是朱熹的故里,儒学盛行,在文人的推动下,茶道不断发展丰富,溶进了更多的地方特色和文化内涵,在婺源乡村,不仅家家会种茶,而且人人善做茶、饮茶,村间道路还设有茶亭,家里待客,铜壶烧水,瓷壶冲泡,然后再分茶敬客,形式简朴而真诚亲切。茶入楹联更是中华民族的独创,不少茶联有诗情画意般的境界,并给人以人生哲理的启迪。在婺源不乏对仗工整、占朴典雅的茶联佳作,对这些茶联的挖掘可以增添游客的品茗情趣,使旅游活动的品位更为高雅、更有内涵。
3.生态游颇具开发潜力。婺源地处皖南旅游胜地黄山,国家风景名胜区三清山,浙江西重镇衢州,区位条件优越,古道巨樟青山,小桥流水人家,整个就是一幅令人陶醉的巨幅山水画。婺源徽派古建星罗棋布,风格各异,举目可见的祠堂、官邸、民舍、书斋、亭阁、宝塔等点于青山碧水之中,青石基脚,码头山墙,天井厅廊,水磨石库门枋。明代建筑造型雍容大方,砖雕木刻疏朗淡雅,雕刻细密精美,既渗透着时代的印记,又表现着浓郁的文化气息和园林情调。 |
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