摘 要：从工艺美术产业发展的现状入手，分析当下产业升级的背景下工艺美术产业存在的问题，提出工艺美术产业转型升级的途径：设立行业标准，强化创新开发，加强品牌战略和实现跨界融合。同时，得出在产业升级背景下工艺美术产业转型和发展的新思路。
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关键词：工艺美术产业；转型；发展
中图分类号：F260 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2017）33-0035-04
一、工艺美术产业现状和发展
（一）工艺美术产业市场发展概况
我国早期的工艺美术产业发展得益于新中国成立后国家需要大量外汇作为社会主义工业和农业的建设资金，传统工艺美术受到政府的重视。2003 ― 2013 年，我国工艺美术产业步入辉煌的时期，2010年工艺美术行业的年产值达到8 000亿元，2012年工艺美术行业的产值突破了10 000亿元，达到了新的规模，产业呈蓬勃发展之势。从“十一五”规划至“十二五”规划以来，我国工艺美术产业一直呈高速增长的态势，以年均增速20%以上速度发展。
虽然近年来，我国工艺美术产业生产总量保持持续增长，但受宏观经济整体增速趋缓以及高端工艺美术市场的萎缩的影响，工艺美术生产增速明显放缓。2011年，我国工艺美术产业主营业务收入累计同比增速高达36.17%，2012年和2013年分别下跌27.1%和22.61%，到2015年12月主营业收入比上年同期增长仅为1.13%，2016年12月主营业收入比上年同期增长2.88%。与此同时，工艺美术产业利润增速波动趋缓，2011年全年行业累计同比增速达39.52%，2012年和2013年分别下跌至18.46%和14.11%，2014年上半年略有增长后迅速回落，2015年12月，利润累计同比增速仅为4.96%，2016年12月，比上年同期增长5.12%。
就行业效益情况整体而言，在市场需求拉动下，企业效益稳步提高。2011―2016年，我国工艺美术行业规模以上企业数量由3 067家增长至5 306家。规模以上企业利润总额由269.86亿元增长至622.55亿元。从规模以上企业主营业务收入看，2011―2016年期间，我国规上工艺美术产业的平均主营业务收入由5 027亿元增加至10 874亿元（数据来源于国家统计局）。
总体来讲，截至2016年12月，工艺美术行业整体经济效益比去年同期均出现上升趋势。自2013年以来，我国工艺美术行业各项经济指标呈现增长放缓，但整个行业景气指数基本?于稳定状态，工美行业总体经济运行仍在稳定区域发展。因为经济增长的内生动力依旧不强，经济下行压力加大，行业主营业务收入同期增长率、累计增加值增速已经低于全国轻工行业，行业发展动力不足，行业结构调整加快，利润空间进一步压缩，经济下滑趋势明显。
我国工艺美术行业自2013年来各项经济指标呈现增长放缓趋势，其原因除了受全国经济增速放缓的影响，还包括礼品消费对象发生变化、原材料和劳动力成本不断增高，高价艺术品及奢侈品市场呈现萎缩态势等因素。从数据分析可以得出，虽然工美行业总体经济运行仍在稳定区域发展，但经济增长的内生动力依旧不强。随着经济下行压力加大，工艺美术行业市场需求进入增长平缓期，行业生产进入供应宽松期，企业发展进入转型创新期。2016年，工艺美术行业企业整体效益增势比上年略有上升，工艺美术行业形势呈现回暖趋势。
（二）文化创意产业助推市场机制创新
2000年，中共中央第十五届五中全会正式提出了文化产业的概念，并把发展文化产业提到日程上来。2003年，党的十六届三中全会从国家政策层面将文化产业作为国家的战略目标提出，我国的文化产业开始全面启动，并力图发展成为新的经济增长点。2004年5月，国家统计局颁布了《文化及相关产业分类》，首次在国家层面上对我国的文化产业以《国民经济行业分类》为基准进行了分层次界定，工艺美术产业作为国家经济发展的组成部分也被纳为文化产业的一部分。2006年工艺美术被列为促进国民经济发展的“文化创意产业”，2012年国家统计局修订“文化及相关产业分类标准”，工艺美术被列入十大重点发展产业。
自从我国将文化产业作为支柱产业门类发展以来，有关文化产业的扶持政策纷纷出台，导向性政策的出台将文化产业植入国家战略发展格局。工艺美术因其文化特性，同时作为经济发展的重要组成部分，被纳入到文化产业中，政策成为工艺美术产业转型升级的推力。与此同时，政府重视对中小企业的支持，进行金融、税收、工商制度改革及商市制度改革，出台了一些鼓励创意产业发展的政策和措施，政府对文化产业的扶持推动使工艺美术产业获得了广泛的关注，使民间资本纷纷介入工艺美术产业。文化产业配套政策的落实、文化市场的激活、文化消费观念的改变等，为工艺美术带来了新的发展机遇。在政策推动和社会的广泛关注下，使工艺美术市场逐步形成一个传承有序、自我管理、自我监督、良性发展的现代产业体系，在当代实现合理转型升级，走向更良好的产业发展。
工艺美术产业因其文化属性和经济属性，在文化传承和创意产业发展的意义上日益受到重视。将传统工艺美术的“地域性”“手工性”“文化性”“原创性”引入文化创意产业，将文创经济的理念、方法与经验运用到工艺美术产业发展中，运用现代的审美观，以文化创意、设计创意带动工艺美学经济，将设计创新的理念与方法应用到工艺美术产品、传统手工艺品创新上，由创新推动工艺美术的发展，开发符合现代生活和审美的新产品使诸多传统工艺美术在文化创意产业中获得新生的机遇，为工艺美术产业的发展带来新的思路，拓展了工艺美术产业发展空间，对工艺美术产业起到衍化和升级的作用。近年来，在传统工艺美术领域积极进行创意探索的成功案例屡有出现，“设计创意”与“产业发展”成为工艺美术产业目前发展的核心内容。
二、工艺美术产业市场发展面临的主要问题
（一）品牌建设滞后 当前工艺美术企业普遍品牌意识薄弱，代工、贴牌较为普遍，特别是以外贸出口为主的工艺美术企业，多为产品订单生产或贴牌生产，处于产业末端生产的企业，在经济景气的情况下，由于下游产业或终端消费者需求较大，会获得一定的发展，而在经济不景气的情况下，产业下游企业会面临需求下降、价格下跌等因素的影响，导致在市场竞争中被淘汰，而且很多生产厂家还停留在传统的家庭作坊式生产模式上。
据统计局数据，2015年，工艺美术制品出口总额为421亿美元，比去年同期减少41.12%；2016年，工艺美术制品出口总额为318.87亿美元，比去年同期减少24.2%。从“十一五”规划以来，中国工艺美术行业发展迅速，进出口市场活跃，工艺美术市场一片繁荣。但是进入2015年，国际市场不景气，汇率持续上升，欧美等国经济复苏乏力，导致行业进出口增长放缓，进出口呈现回落。我国工艺美术商品多以代加工和贴牌的方式出口，容易受到国际市场需求和政策变化等因素的影响，这点在沿海地区部分品类出口国别相对集中的工艺美术行业体现得尤为明显。随着发达国家制造业回流和新兴经济体竞争加剧，以及营销渠道、国际金融市场不振等诸多因素影响，使产品质量和创新消费更受关注，外需市场会持续低迷，出口也面临更多的不确定性。面对出口外贸不景气，很多企业开始将目光转向国内市场，但长期的对外出口渠道单一，缺乏与国内市场对接的能力，国内市场拓展困难。
而针对国内市场的工艺美术企业多为中小企业，以个体或家族经营为主，现代化水平相对较低，重生产、轻品牌建设的惯性较大，对实施品牌战略重视不够，欠缺应有的成长战略、品牌战略和营销战略。同时，企业因为规模小，资金少，宣传广告跟不上，产品包装不到位，难以打响自己品牌，产品附加值较低，品牌建设滞后。
开拓国内外市场影响力品牌是产品质量和市场信誉的保证，是现代企业发展的核心竞争力，而长期的代加工和贴牌生产，在产品的研究、设计与生产始终难以突破和创新。市场上大部分工艺美术企业生产和研发的产品，多延续传统的造型和传统图案，虽然目前也有不少工艺美术创新产品，但真正被认可为品牌的不多，品牌维护与管理及品牌传播机制不完善，制约了工艺美术产业的发展。
（二）市场开发能力弱
在当下大众消费的环境下，大众消费文化的典型特征是运用现代的文化传播方式和商业流通体系，不断创新的各种消费形式和消费产品，不断变幻的时尚与流行消费品满足消费者的需求。因此，产品的研发和市场的开发成为企业能稳步成长的重要因素。
我国的工艺美术企业多为民营企业，企业规模小，人力、财力物力都比较薄弱，多采用家族管理的方式，缺乏先?M的经营和管理理念，研发及设计创新能力相对有限，对产品开发和研究缺乏资金投入，对新技术、新材料应用力度不大，绝大多数企业处于产业链底层，大部分品种缺乏深层次开发，产品的题材保守，造型守旧，产品同质化现象普遍，产品市场迎合度不高，对消费者特别是年轻的消费者来说缺乏吸引力，创新乏力导致行业优势逐渐丧失，工艺美术行业领域也逐渐失去吸引力。
材料、工艺、造型、题材是构成工艺美术产品的重要构成要素，目前很多工艺美术产品在造型、题材特别是新产品的创意上很少有突破，对文化资源的开发利用不充分，市场活力不足，产品的文化附加值不高，缺乏运用文化及艺术形式讲述故事的能力，多以传统题材为主，样式普遍老旧，时代感和现代感不强，产品附加值不高，难以形成比较优势，制约了产业向更高的层次提升和发展。
（三）营销渠道窄
在营销渠道上，工艺美术行业中除珠宝首饰、陶瓷、铁艺等工艺品建立了现代的营销渠道外，部分产业如石雕、木雕、编织等还依赖于传统的营销方式，主要以订单式销售为主，以家庭作坊生产，前店后厂自产自销的生产模式，宣传渠道也多为中间客户转介绍，老客户带新客户的营销方式，因为市场营销渠道欠缺，形成市场中的被动地位。一般大厂家在销售模式上，主要是通过传统的大型产品推介会、展览会和交易会平台，如比较知名的每年在广州举办的中国进出口商品交易会（简称“广交会”），世界各地的商家云集，不仅为商家提供了商品贸易的服务平台，还同时为商家提供了可以开展经济技术合作与交流的平台。大部分工艺美术企业依靠传统的营销渠道进行贸易和宣传，很少有企业积极探索电子商务销售新模式，通过电商平台进行展示、交易、推广等活动，利用信息化手段开拓市场，创新销售模式。
三、工艺美术产业转型升级路径
（一）设立行业标准
我国的工艺美术行业除了珠宝首饰、陶瓷、红木家具等部分行业制定了行业标准外，很多行业没有自己的行业标准，很多企业按照自己意愿生产产品，以至于产品在质量、生产技艺、包装上普遍存在细节不到位的问题。行业长远健康的发展，打造行业标准十分重要，行业标准所涉及的技术标准的完整、规范、系统、科学，不仅能对产品的质量做出具体的规定，使产品的质量得到保证，还有利于推进产品向品牌化的方向发展，提升企业竞争力。而且随着政府的三品专项行动的推进，工艺美术产业也必将在政策和市场的引导下进行转型升级，对品质标准设定更精准，优胜劣汰的市场竞争机制也会更加完善。
（二）强化创新开发
我国的制造业正在逐步通过技术创新促进产业转型升级，工艺美术行业刚好适应制造业升级的内在需求，新技术成为工艺美术进一步产业化和寻求突破性发展的助推器。现在工艺美术设计已经基本上脱离了二维设计图纸和主要手工制造方式，转而采用三维电脑技术和快速成形制造技术，工艺美术产业发展逐渐与计算机技术和智能技术相结合，从传统的手工为主的制造向数字化制造方向发展，面向大众消费群体，实行批量化、效率化生产。
同时，随着人民收入水平的不断提高以及消费习惯和消费观念的转变，模仿性排浪式的消费正逐步萎缩，个性化、艺术化和多样化消费日益成为消费主流，人们对于具有浓郁艺术和文化特色，个性鲜明的工艺美术品的消费需求不断增加。传统工艺美术企业面临着从审美功能和价值功能上增加产品的吸引力和竞争力，需要细分市场定位，与其他行业跨界融合，开发适合各种不同消费群体的产品。 虽然目前经济下行压力加大，受经济大环境的影响，部分工艺美术企业发展比较困难，但随着社会的发展，人们生活水平的提高，探索创新发展模式，拓宽消费市场，衍生产品线，工艺美术产业的市场潜力很大。将传统工艺美术产品转化为现代都市人喜欢的时尚文化产品，需要文化创意的融入，优化视觉形象，注重生活实用化。工艺美术产品的创新可以借鉴故宫博物馆文创产品案例，最近几年，台北故宫博物馆文创产品发展迅猛，故宫博物院通过设计创新研发了一批文创产品，仅2015年上半年，故宫文创衍生品销售额就已突破7亿元，超过2014年全年销售总和。故宫博物馆衍生品通过创意设计，运用故宫文物的元素，通过时尚表达载体，注重产品的表现力、感染力、传播力表达，具有鲜明时代感，受到消费者的喜爱，使远离人们日常生活的文物，走入日常生活。
我国传统工艺美术的审美意蕴、造型样式和工艺技巧等文化、艺术和技术资源都可以在许多产品制造领域加以吸取运用，涉及众多行业、几百万家中小型企业、成千上万种产品，如生活日用品的外观造型设计，环境艺术与室内陈设、软装饰设计，卫浴陶瓷洁具等产品。将传统工艺美术资源科学地加以提炼，并与现代设计理念以及相关行业现有的技术和工艺深度融合，设计创新出众多满足日常生产、生活需要的产品，必将会强有力地促进内需，拉动经济发展。对国内外市场的不断开拓，将极大地提高我国工艺美术产业的经济价值。
（三）加强品牌战略
培育品牌是企业转型升级的重要方式，品牌策略是企业管理与市场营销的重要手段，优秀的品牌容易得到消费者的认可。
具有工艺美术产业优势的工艺美术集聚区可以积极培育区域品牌，加强对地理标志商标开发意识，认识地理标志商标和驰名商标作为无形资产对于开拓市场具有重要的意义，通过商会、协会或其他中介组织提出地理标志产品和出口企业地理标志产品保护申请，以产业集群品牌共享为基础，申请集体商标，培育区域产?I品牌。在开发区域品牌的同时，企业积极实施品牌战略，创建、宣传、推广、保护工艺美术品牌，创建拥有自主知识产权的名牌产品，通过各种宣传渠道，提高工艺品品牌和产地的知名度和消费者认知度，把企业品牌与区域品牌有机结合起来。
优势品牌企业开展跨地区兼并重组，壮大企业规模和企业品牌影响力。在产业链上，整体推进产业开发，对产品的创新设计，主要是对产品的功能、结构、形态及包装等进行整合优化，由加工环节为主向产业链上下游延伸，形成从创意策划、设计、生产加工、包装、市场推广、售后服务完善的产业链，在新产品开发上注重创新研发，开发新功能产品，运用新工艺、新技术优化产品设计；在生产加工环节，按照行业标准或制定企业标准，严格进行产品质量认证，提高产品质量；在产品销售上，改进外观和包装、深化产品个性、品牌形象营销，借助一定规模的专业市场和电商服务平台，形成具有较强市场竞争力和较高市场占有率的产品品牌。
加强品牌建设是产业转型升级的重要途径，传统的工艺美术产业可依托区域优势企业和产业集群，申报驰名商标、地理标志保护产品，加工贸易型企业创立自主品牌，制定长期的品牌战略目标实现，实现从区域性品牌向全国性和国际性品牌跃升。品牌的塑造和建设是一个长期的过程，在互联网新媒体时代，工艺美术企业会更注重自身品牌建设，借助一些新型的传播方式和营销渠道，拓展品牌知名度和美誉度。
（四）实现跨界融合
跨界融合是生产模式的创新，随着我国工业化、信息化、城镇化、农业现代化的深入推进，人们的消费能力日益增强，消费结构不断改变和持续升级，工艺美术行业将向市场进一步细分，与建筑、家居、旅游、服装、玩具、汽车、钟表、电子、室内装饰行业等有机结合，并与高新技术结合更广泛，向产业集聚化程度越来越高的方向发展。比较明显的是，在跨界融合上，与旅游业结合越来越紧密，2014年文化部、财政部提出大力发展文化旅游产业，在《关于推动特色文化产业发展的指导意见》 中指出：“文化旅游业要开发具有地域特色和民族风情的旅游产品，促进由单纯观光型向参与式、体验式等新型业态转变。”随着“创意旅游”“体验旅游”旅游新型业态的兴起，特色文化旅游、参与体验式旅游逐渐成为旅游发展新热点，“文化旅游业要开发具有地域特色和民族风情的旅游产品，促进由单纯观光型向参与式、体验式等新型业态转变。”工艺美术产业与旅游业的融合，基于各地地方特色，根据不同的景区，开发符合市场需求的特色旅游纪念品，同时将工艺美术产业集群、工艺美术产业园与景区结合，开发各种旅游手工体验项目，使工艺美术制品成为文化体验的重要部分。
在当代大众普遍富裕、物质生产越来越丰富的社会中，买卖商品的单一的营销模式很难适应现代的市场消费需求，工艺美术各种可以被转化为经济的商业模式诸如手工体验作坊、产品私人定制、教育培训等工艺美术与各种跨界融合的新的产业模式被逐渐开发。工艺美术产业逐渐向时尚、文化、日常生活化方向发展，在与其他相关产业融合的产业化中逐渐壮大。
四、小结
我国正处于产业结构升级、转变经济发展方式的时期，工艺美术行业进入到增速放缓、结构优化和动力转换的新常态，加快产业转型升级，提升产业核心竞争力，工艺美术产业也在文化体制改革中实现转型、升级、产业化，成为新型的文化业态。在采用大工业化生产方式前提下，基于传统工艺、地域文化特色，以市场需求为导向，融合时代的审美观，形成传统与创新、规模与特色的产业模式。
参考文献：
[1] 孙志虹.当代民间美术的分化和转型――对天津民间美术发展现状的观察和思考[J].美术研究，2014，（3）：86-88.
[2] 潘鲁生.工艺美术的转型与复兴[J].上海工艺美术，2016，（1）：8-10.
Abstract：Based on the present situation of the development of arts and crafts industry，this paper analyzes the existing problems of arts and crafts industry in the background of industrial upgrading，puts forward the way of arts and crafts industry transformation and upgrading： setting up industry standard，strengthening innovation and development，strengthening brand strategy and to achieve cross-border integration，obtained in the context of industrial upgrading of arts and crafts industry transformation and development of new ideas.
Key words：arts and crafts industry；transformation；develop
[责任编辑 刘娇娇]
发表于 2018-7-16 19:35:39