2018基于市场经济的视点谈“行动导向教学法”在《连锁经营管理原理与

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基于市场经济的视点谈行动导向教学法在《连锁经营管理原理与实务》中的应用
　　行动导向教学法是当前国际职业教育理论界的一种新型的职业教育模式，它对世界职业教育强国德国双元制职业教育的发展产生了深远的影响，具体来说，行动导向教学法不是一种具体的教学方法，而是一种在市场经济条件下以工作岗位和工作任务为导向的职业教育理念，是一种以能力为本位，以行动为导向，以学生为主体，以任务为载体的教学方法，是目前高职教育教学改革的重要方法之一，它特别强调学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者和咨询者，当前，它被众多高职院校作为教学方法改革的重要途径，行动导向教学法充分体现了职业教育以能力为本位的价值取向。
　　一、行动导向教学法的思想内涵
　　行动导向教学法，是指学习是个体的行动，学生是学习的行动者，教师是学习行动的组织者、引导者和咨询者，为了行动来学习并通过行动来组织学习，从而达到手脑统一。在教学过程中，行动导向教学法突出一个动字，教师与学生互动，在教学过程中动脑、动手、动眼、动口，通过实践掌握职业技能，学到专业知识，构建自己的经验和知识体系，从中获得专业能力、方法能力和社会能力，它能极大地提高学生的学习兴趣、帮助学生分析和解决实际当中出现的各种问题，常用的教学方法有头脑风暴法、卡片展示教学法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法和项目教学法。行动导向教学法不强调知识的系统性，在教学中更重视案例教学，重视解决实际问题及自我管理式的学习。这种教学方法的最大作用，在于既可使学生更快地掌握专业技能，又培养了学生解决实际问题的方法能力、与人协作共事的社会能力和创新精神。它充分体现以人为本的高职教育理念，一般而言，学习的三个阶段：一是我听到的，我会忘记；二是我看到的，我会了解；三是我做过的，我会记住，而行动引导主要突出第三个阶段。下面以表来展示行动导向教学法的效果。
　　二、行动导向教学法的切身体验
　　笔者荣幸参加了由广东省教育厅组织的送教上门服务：行动导向教学法。虽然，兵无常势，水无常形，在教学上，每个老师都有自己的招数，但教师在向学生传授知识的基础上发展其能力和智力的最终目的上是一致的。
　　参加行动导向教学法送教上门服务，使笔者亲身体验职业教育如何开展行动导向教学法，自我感觉挺好。行动导向教学法突出一个动字。职教的关键，是在动态教学中，让学生动脑、动手、动口、动眼，在动态教学过程中让学生掌握知识、训练技能、锻炼身心、磨炼意志、锻炼体能。在动的过程中，学生由要我学变成我要学。
　　概括起来，行动导向教学法，要做到一个确保，三个到位。
　　一个确保是：确保以任务驱动教学。教师要将教学内容设置成一个个教学任务，再将任务以学习小组的形式按人员职能分配，学生全程参与，并制作成教学成果，教学成果由学生组内评价、组间评价，评出优劣，最后由教师总结点评，学生在做的过程中动态掌握教学内容。
　　三个到位分别是：一是教学流程到位。教学流程包括教师准备材料、布置任务、学生分组、项目制作、海报展示、产品演说、组间互评、老师点评，教师把握时间，并确保每一个流程有序完成。二是培养学生能力到位。所有的教学内容不是流于形式，必须围绕职业岗位能力、培养学生的动手能力、社交能力、团队协作能力等等，在这个社会，个人的能力毕竟是有限的，正如一句话说得好：没有完美的个人，只有完美的团队。在一个团队中，只要大家齐心协力、和衷共济、风雨同舟，无论前方任何艰难险阻，大家都可以以良好的心态，克服并战胜它。三是教师的角色到位。在教学中，教师要全程控制好行动教学，切不可学生在做的过程中，无所事事，置身事外，更不可以个人意见随意强加于学。要充分发挥学生的主动性和创造性，教师要做到即是行业的专家、主持人，同时又是学生的陪伴者和引导者。授之以鱼不如授之以渔。教师要以自己丰富的教学经验、专业的学术知识、多变的教学方法，全程引导学生，完成教学目标和教学任务，使学生在实践中掌握理论知识，并有意识地培养学生的职业能力、提升学生的职业素养。
　　职业教学的关键在于动态中学，快乐中学，努力实现教学做一体化，使学习真正变得简单、易行、快乐。
　　三、行动导向教学法在《连锁经营管理原理与实务》课中的教学环境
　　1.课程介绍。《连锁经营管理原理与实务》是连锁经营管理专业一门主干专业课，具有较强的实用性，众多经济类专业均开设了本门课程。当前，连锁经营已成为营销行业最具活力的经营方式，涉及零售业、餐饮业以及其他服务业等多个行业。从某种意义上来说，连锁经营是一种商业化的组织形式和经营制度，一般是指经营同类商品或服务的若干单位，以一定的形式，如经营权或组织权统一，组成一个联合体，通过组织设计上的专业化分工以及在此基础上实施的集中化管理和标准化运作，使商业活动呈现规模效益的一种经营组织形式。它的主要内容包括连锁经营的市场战略、企业文化、商品管理、4PS策略、物流管理、店铺开发、店铺设计与布局、商品陈列、财务管理等内容。