2018高职商务英语专业实践教学体系的构逑

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摘要：实践教学是高职教育教学的主要内容，是培养学生职业技能的主要途径，从商务英语专业实践教学体系的构建原则和目标出发，探讨高职商务英语专业主要实践课程的设置和主要实践教学环节的设计。
　　关键词：商务英语；实践教学；职业能力
原教育部高教司张尧学司长总结了中国职业教育一二二一模式。第一个一就是要把学校办成一个整合企业与各种外部资源的开放式平台。第一个二是人才培养要注意两个系统，即系统地设计和推进实践技能的培养过程，系统地设计和推进基础理论知识的培养过程。第二个二是学生毕业时要有两个证书，即毕业证书和职业资格证书。最后一个一指学校也是一个培训平台，成为服务终身学习的机构。他还特别强调了两个系统。他指出，两个系统是高职教育培养模式改革的重点。一个系统是培养学生实践动手能力的系统。再一个系统是要培养学生可持续发展能力的基础知识的培养系统。这两个体系要灵活地、交叉地进行应用。既要重视实践，又要重视理论，重点是实践。我们要系统地设计这两个体系的课程，真正为我们的人才培养目标服务。我国职业教育正经历着重大改革，各高职院校要科学构建各专业基于工作过程系统化的专业课程体系和基于职业核心能力发展的基础课程体系。
　　作为高职院校的年轻专业，商务英语专业已经从早期的本科英语专业的压缩版，发展成比较成熟的、具有高职教育特点和良好市场前景的复合型专业。近几年随着高职教育改革的深入，各高职院校的商务英语专业也在探索具有自身特色的教学的模式。但对如何科学地设计两个系统，还缺乏深入系统的研究。早期的商务英语专业人才培养方案过份重视学生的知识结构的完整性，理论体系较完整，忽视了学生的技能培养。在上一轮的高职教育改革中，我们又走向另一个极端，过份强调技能教学，忽视了学生的基础知识教育，忽视学生可持续发展能力的培养和职业素质的培养，且实践教学不成体系，盲目性和随意性很强，无法满足社会的需求。如何构建好两个系统，特别是培养学生实践动手能力的实践教学体系，培养出既符合社会现实需要，又能满足学生个人可持续发展需要的商务英语专业人才是现阶段急需研究的课题。
　　一、高职商务英语专业实践教学体系构建的原则一)以人为本的原则高职院校办学应坚持以就业为导向，以学生为主体，全面贯彻以人为本的原则。因此高职商务英语专业实践教学课程体系的设置，应符合学生的认知规律，可设置为多层次的实训单元，由简单到复杂、由单项到综合[2] 2。高职商务英语专业实践教学体系既要服务于学生毕业后就业的现实需要，又要考虑学生可持续发展的需要。
　　二)职业化原则坚持以职业岗位及岗位群所需技能的训练为实践教学的内容，各项技能训练的时间顺序按实际工作过程要求排列。实践教学课程体系，应按各专业学生就业的主要岗位要求进行设置，商务英语专业可按涉外商务助理、外贸业务员等岗位的职业要求进行设置。在实践形式上既有校内的模拟、仿真实训，又有到企业的综合实习及顶岗实习。
　　三)可行性原则商务英语专业实践教学受各种因素的制约，尤其是中西部地区外贸业不发达，校外实训基地的建设方面，还存在诸多困难 3。因此，在设计实践教学课程体系的过程中，要充分考虑实践教学的实施条件，及专业岗位特点，合理设计实践课程体系。
　　如实际业务中的贸易磋商及与客户的沟通都是通过电子商务平台进行的，因此这类实训可以在校内模拟环境中进行。但跟单业务这类个性化很强的实训内容，客户的要求千差万别，在模拟环境中无法实施，只能安排到企业顶岗实习。
　　四)课内与课外相结合的原则在设计高职商务英语专业实践教学体系中，既要充分发挥课堂的主渠道作用，科学设计实践课程，精心选择教学内容，周密安排教学环节，又要搞活第二课堂活动，充分发挥学生的主观能动性，如开设英语角、播放英文原版电影、组织英语演讲比赛、英文话剧汇演、模拟出口商品展销会、单证操作比赛等。以二课活动的形式丰富实践教学内容，提高学生的专业技能二、高职商务英语专业实践教学体系构建的目标为了更准确定位商务英语专业的培养目标，并使高职商务英语专业实践教学体系更好地服务于人才培养目标，我们对我院商务英语专业的历届毕业生进行跟踪调查，通过调查发现商务英语专业的毕业生就业具有如下特点：就业地点主要在沿海地区、就业单位主要是中小企业、就业岗位主要是外贸业务员、单证员、涉外商务助理、涉外酒店管理等。在中小企业从事外贸工作的毕业生还有一个特点是：因企业规模小，通常情况下一个人从事多个岗位的工作，既是公司的业务员，也是跟单员，还是单证员。
　　根据调查我们确定商务英语专业学生的职业范围如下表：黄冈职院对高职商务英语专业的人才培养定位是：面向涉外企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和创新精神、具有较强的英语书面及口头表达能力、商务沟通能力、能从事涉外商务助理、外贸业务及涉外酒店服务与管理等工作的高技能应用型人才。
　　要实现上述人才培养目标，我们既要构建一个基础知识课程体系，使学生学习商务英语专业领域的基础知识，培养学生的综合素质、职业道德和创新精神。还需要构建一个实践教学体系，培养学生的英语听、说、读、写、译技能，计算机操作技能；涉外秘书岗位操作技能；外贸单证及函电操作技能，涉外酒店服务与管理方面的技能。
　　商务英语专业实践教学体系构建目标：培养具有行为规范和职业道德、具有较强的沟通能力和团队协作精神、具备较高的文化、艺术素养、心理健康并具有下表所列能力的高技能应用型复合人才。根据学生的认知规律，我们将商务英语专业的实践教学体系设计为三个层次，第一层为单项技能训练。根据商务英语专业学生未来的职业岗位的要求，学生的基本职业技能应包括三个模块：英语语言技能(听、说、读、写、译)；商务操作技能(外贸岗位、涉外商务助理岗位)；计算机操作技能。这些技能训练主要通过理论实践一体化的课程在各种课堂进行。第二层为综合技能训练，这部分主要是将英语应用能力与商务操作技能结合起来进行综合训练，模拟未来职业岗位的典型工作任务，例如《模拟涉外商务接待》，这是涉外商务助理和外贸岗位典型的工作任务，在模拟完成这项任务的过程中，学生必须将商务礼仪、商务英语听说、跨文化交际、涉外文书写作、办公室管理、计算机应用等知识与技能进行综合运用，这部分的训练不仅仅是职业技能的训练，还承担着职业素质培养的任务，这些模拟训练主要通过在校内实训室的仿真商务环境中进行。第三层次是专业综合应用能力培养，通过学生撰写毕业论文，使大学所学知识系统化，同时培养学生分析问题解决问题的能力。毕业实习与顶岗实习，是使学生在真实的商务环境中培养职业综合能力，因此这部分实践主要在校外实习基地进行。