2018创新驱动改革,科技促进发展―糖酒会全方位助力食品企业转型升级

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　　本刊?（记者 王崇民）第97届全国糖酒会将于10月19～21日在重庆国际博览中心举办，设于N6馆的国际机械专区将汇集行业顶尖自动化技术和系统的解决方案，以帮助食品企业实现转型升级为目标，激发行业创新力量，用创新驱动改革，用科技促进发展。
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　　本届秋季糖酒会国际机械专区重点锁定中西部区域的主导食品板块，即四川、重庆、贵州等地的调味品、榨菜、泡菜、休闲及特色食品产业，目的是为此类企业引进先进的食品加工及包装技术解决方案，搭建供需有效对接平台，实现平台核心价值。基于中西部食品工厂暨用户需求，国际机械专区把食品工厂人工用量最大以及食品安全溯源重要环节之一的后道包装、喷码与标识板块，组织重点展览展示。国际机械专区通过举办“迈入自动化时代的食品行业―国际机械技术交流会”，搭建起食品饮料行业创新工艺与技术、智能制造整体解决方案、创新包装、生产过程管理及控制、整厂升级的探讨与交流平台。本次秋季糖酒会国际机械技术交流会的主题为“智在创新，智在升级”。交流会汇集行业顶尖自动化技术和系统解决方案领导者，围绕食品前段加工、包装、称重、检测、喷码及标识，以及食品包装创新概念和食品工厂信息化管理等全产业链进行现场技术交流，旨在帮助国内食品企业实现转型升级，实现高效、安全、稳定生产。