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2018纠正贫血需要关注蛋白营养

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发表于 2018-8-17 15:06:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  陕西宝鸡读者王某来信说:我被查出患有缺铁性贫血。医生除了叮嘱我要按时服用铁剂,监测血象和了解服用铁剂的注意事项之外,还特别强调要关注蛋白营养,不能单纯素食。医生说只有这样才能事半功倍,缩短病程。请问,蛋白营养对纠正贫血有何意义?
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  答王某读者:
  贫血的常见类型有缺铁性贫血、营养不良性贫血、恶性贫血、失血性贫血和慢性疾病所致贫血。毋庸置疑,缺铁性贫血需要补铁;营养不良性贫血需要补充叶酸;恶性贫血需要补充维生素B12;失血性贫血则要在积极止血的基础上,根据失血情况和贫血程度决定是否输血;慢性疾病所致贫血主要是针对原发病开展有效治疗。除此而外,无论是哪种贫血,都要注意在?m正贫血的过程中增强蛋白营养,这一举措具有重要意义。
  众所周知,蛋白质是细胞结构与功能的主要成分,如果体内缺乏蛋白质而形成蛋白营养缺乏,就会导致细胞结构与功能的障碍。由于贫血是一种营养缺乏性疾病,大多数患者不仅有相应物质的缺乏,还往往伴有蛋白营养缺乏问题。蛋白营养缺乏必将影响红细胞的生成与功能。因为红细胞的功能部分,即血红蛋白的合成需要有足量蛋白供应,否则就会造成血红蛋白合成阻碍,使得红细胞数量减少,携氧能力下降。
  所以,医学专家强调指出,在贫血的纠正过程中绝对不可忽视蛋白营养问题,多吃一些高蛋白食物,如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类和豆制品等,为机体提供合成血红蛋白所需的优质蛋白,促使血红蛋白含量增加,为贫血的纠正奠定良好基础。
  宝鸡职业技术学院副主任医师韩咏霞
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