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2018晚饭花样的女人
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2018晚饭花样的女人
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发表于 2018-8-17 13:42:29
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有幸嫁给一个有四位哥哥的人,就会收获四位秉性各异、姿态万千的嫂子。
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因?橛肷┳用巧?活在不同的城市,加上我生性疏淡,喜欢与红尘隔着不远不近的距离观看“江山笑、烟雨遥”,所以,妯娌之间多的是客气、少的是热络。
四嫂是个例外,我们之间的问题,不是疏离而是应该微调到一个恰当的距离,以免产生不适感。
初见四嫂,我便被她做的一桌子美味佳肴给镇住了。她做菜怎么能这么迅速又如此好吃?尤其是那些炒菜,简直是饭店的味道啊。后来才知道,四嫂娘家曾开过餐馆,她也是大厨之一。难怪,人的经历总是被细节泄露的。
会做得一手好菜不稀奇,关键还要愿意做。同事嫁了一位五星级宾馆的大厨,我们都羡慕不已。按理说,她幸福的小日子源远流长。可是,大厨在家里根本连厨房都不进,人家说了:“做菜对我来说是工作,回到家还要继续工作,那我岂不是没有休息日了?”
四嫂可没这么拽,她说自己到哪里都是那个下厨做饭的人。她说这话时可没有一点自怨自艾,相反,还有一种绝技在身、笑傲江湖的自豪。
过年的时候,弟兄们从四面八方赶回家。先生家是个大家庭,吃起饭来尤其显得气势磅礴。这一日三餐若是换作我掌勺,大家平均一日能吃上一顿饭就谢天谢地了。可是,这件大事由四嫂来完成就显得驾轻就熟了,不仅过程如行云流水般干净利落,而且,那些喝酒的男人们推杯换盏从中午直吃到晚上,菜都能源源不断地续上。我不仅是佩服四嫂,而且很崇拜,换作我,肯定最后只能去餐馆“败家”。
四嫂热情,喜欢串门,她就像一根线,把散落在各地的妯娌们给串了起来。俗话说至亲不走动也疏远,唯有来来往往才显亲近。去四川妯娌燕子家,也是四嫂下厨。她说:“这两个人哪里会做饭呀?厨房跟刚结婚时一样明净,他们天天去燕子妈妈家蹭吃蹭喝。我来之后,厨房才算真正做了几天饭,沾了点烟火气。结果,燕子他们吃我的菜吃上瘾了,都不想让我回家,要留我多住几天呢。”
那年我父亲病重,四哥四嫂来探望。家里正好来了些亲戚,我在医院服侍我爸,我妈一个人在家根本应付不过来。四嫂马上捋起袖子在厨房忙碌起来,不仅饭菜做得漂亮,还把厨房的卫生死角、客厅的地板擦得干干净净。如今,我妈每每提起四嫂,对她仍赞不绝口,说她真是个勤快人,勤快人到哪里都讨人喜欢。我妈还意味深长地瞄了我一眼说:“懒人是吃不开的。”
去年八月底,闺女的暑假还剩下没几天的时候,四嫂来我家待了9天。开始是我做给她吃,因为这么多年多亏她辛苦做饭给大家吃,到了我家,也该歇歇了。可是,她忍到第三天,差点忍出内伤,还是没忍住,又下厨了,嫌我做的菜太难吃!没办法,专业大厨一出手,画风立刻就变了,连小吃货都吃得拍案叫绝。
九月初,回家没几天的四嫂,又来了,是为照顾她在上海住院开刀的妹妹。她带来了一大包生的鸡鸭鱼肉,往我家冰箱里塞,用这些食材做好饭菜然后送往医院。这一住又是九天,一个月有近二十天,四嫂都住在我家,我真是各种不适应啊。加上娃开学后升高三,正是关键时候,多一个人,家里正常的生活秩序完全被打乱。我竟夜夜失眠,心里不免埋怨她:妹妹生病自然有妹夫照顾,你何必多此一举?
于是,我委婉提醒道:“四嫂,医院的食堂里有鱼汤、鸽子汤,应有尽有,不用你做了送去。”她眼含泪花,说:“医院里的哪有我带的食材好、味道浓?再说,我在这,我妹很安心。她开刀前整个人是崩溃的,我就安慰她,不怕,有姐在,你需要什么器官,姐都愿意捐给你。你做完手术后,姐天天给你做好吃的。”
我忽然对自己的话感到很后悔,我也是做了姐姐的人啊。仔细想想,也只有四嫂我才能忍吧,换作他人,早就帮他找好酒店了。
四嫂的妹妹出院回家后,她果然每天又去妹妹家做饭。
有人说,每个女人的前世都对应一朵花,那四嫂是朵什么花呢?不美丽也不妖娆,但她热气腾腾、生气勃勃、充满烟火味。她应是我们老家常见的一种晚饭花,每当夏日的傍晚,家家户户窗口溢出饭菜香时,那小小的花朵就似喇叭一样哗地盛开了,开得恣意、热烈而色泽鲜明。
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