2018知道2大超级减肥食材!1日瘦1斤!

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　　瘦司茜茜：瘦身分享
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　　年龄：25岁
　　身高：160cm
　　体重变化：58kg-50kg
　　成效：21天瘦8kg
　　副作用：无
　　盛夏已至，不论男女都务求以最佳状态示人，而在这减肥的最后冲刺阶段，饮食上绝不能松懈。本期[女刊瘦美人]微信频道请来瘦司茜茜，为大家介绍藜麦及奇亚籽，这两款有助减肥的超级食物，日常饮食当中，满足口腹之欲的同时，亦能减低热量摄取，帮助减肥！
　　1.低热量百搭食材奇亚籽
　　奇亚籽蛋白质含量高，纤维极高，一个食用分量的10克（一汤匙）奇亚籽中，就有4克纤维，以日摄纤维的标准量来说，只需50克奇亚籽便足够一日所需。而作为植物种籽的奇亚籽，其脂肪低，10克中只有4克脂肪。
　　无味增口感：奇亚籽只用作补充食材，为食物增加口感。故可视之为不影响味道的减肥配料。奇亚籽具有很好的通便作用，同时亦适合高血压及高胆固醇者。有丰富水溶性纤维，发水后会胀大多倍，延长饱肚感减低食欲及食量。奇亚籽不能作为主食，只可当作补充食品，每日食两汤匙已很足够。
　　2.低升糖饱腹之选藜麦
　　高纤高蛋白低GI：藜麦有2.8克纤维量，一碗（约200克）藜麦就等于两个苹果的纤维量，藜麦的另一高就是蛋白质，每100克就有4.4克。食物升糖指数（GI）标准低于55就算低，而藜麦的却只有35；藜麦虽然脂肪比白饭高，但当中含丰富的不饱和脂肪，有助降胆固醇，维持心血管健康。
　　取代米饭或当配菜：藜麦普遍带碱性，建议先泡水释出苦味后再煮熟。茜茜建议三餐之中的一餐可以藜麦为主食，如平日吃半碗饭，就可以用半碗藜麦来代替。不同颜色的藜麦差别不大，可随意选择。
　　POINT/.简易食谱推介
　　瘦司特别推荐――[西兰花猪柳粟米藜麦饭盒]
　　热量约360千卡
　　材料：
　　藜麦1碗（约200克）
　　猪柳80克
　　西兰花80克
　　粟米粒2汤匙
　　调味：生抽1茶匙
　　盐1/2茶匙
　　鱼露少许
　　做法：
　　1.藜麦先蒸煮15分?，西兰花灼熟备用，猪柳切小粒备用
　　2.加入橄榄油起镬，将猪柳炒至半熟后加入西兰花及粟米粒，加入调味煮熟。
　　3.将所有材料加上藜麦即成。
　　瘦司特别推荐――[青瓜菠萝奇亚籽汁]
　　热量约200千卡
　　材料：
　　青瓜1小条
　　清水150毫升
　　奇亚籽1茶匙
　　菠萝200克
　　做法：
　　1.青瓜及菠萝洗净后去蒂去皮。切成小件备用。
　　2.把青瓜、菠萝及清水放入榨汁机中打汁。
　　3最后加入奇亚籽打匀即成。
　　Plus！[瘦美人秘方标签]
　　瘦司试用实验室：
　　活跃度：7892人
　　有效指数：7247人
　　成功率：93.7%
　　瘦身成功部位：全身
　　实验天数：17天
　　平均减重：1.7kg