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2018如何“留住”吃进来的钙

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发表于 2018-8-17 09:57:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中国人的膳食中钙摄入量普遍不足,而除了摄入量不足之外,由于知识不足以及长期的忽视,吃进来的钙又有很多偷偷跑掉,对人身体造成了很大影响。有专家说过:“补钙不在于你吃了多少钙质,而在于你的身体留住了多少。”所以,一个人除了吃高钙食物外,还要创造适合钙质吸收的条件,这样,才能最大程度地“留”住吃进来的钙。
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  不同年龄钙推荐摄入量不同
  总是说钙的摄入量不足,每天到底需要多少钙?辽宁省金秋医院营养科医师李翠解释说,中国居民膳食营养素参考摄入量中钙的推荐摄入量是:1-4岁,600mg/d;4-7岁,800mg/d;7-11岁,1000mg/d;11-14岁,1200mg/d;14-18岁,1000mg/d;18-50岁,800mg/d;50岁以上,1000mg/d;孕妇早期,800mg/d;孕妇中晚期及哺乳期,1000mg/d。
  钙吸收率随年龄增长而下降
  很多人都有这种体会,已经很注重吃高钙食物,但是总感觉“进”的没有“出”的快,吸收率不高。对此,李翠说:钙的吸收主要在小肠,钙的吸收率随年龄的增长而下降。婴儿为60%,11-16岁为35%-40%,成年人为20%-30%,老年人的钙吸收率最低
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