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2018药酒进补怎么喝才有效
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2018药酒进补怎么喝才有效
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发表于 2018-8-16 18:12:57
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睡前喝杯药酒,已成为很多中老年人的保健习惯。药酒在促进血液循环,改善虚弱体质,补充体力,避免老化和提高新陈代谢等方面确有一定功效,适合处于亚健康状态,而且又想增强免疫力的人饮用。秋冬时节,一些人喜欢在家中自制药酒以滋补保健或预防疾病,但药酒并非人人皆宜,进补时,要讲究科学配制和适量饮用。
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药酒是药,也要辨证施治
目前市面上出售的药酒,按其所浸制药物的不同,大致可分为两大类:
一类是以治疗为主,其作用是祛风散寒、养血活血和舒筋通络,如追风药酒、跌打损伤酒、风湿骨痛酒等;另一类则是以补虚强壮为主,其作用是滋补气血、益肾生津和强心安神,如当归酒、蛤蚧酒、参茸酒、三鞭酒、五味子酒、人参茯苓酒等。
药酒是一种中成药,也讲究辨证施治:如阳虚体质者选用温通性质的药物(如黄芪、桂枝、鹿茸、杜仲等)调配药酒,阴虚体质者选用滋补作用的药物(如首乌、枸杞子、桑寄生、麦冬等)调配药酒,痰浊淤阻者选用化痰活血通络的药物(如竹茹、川芎、桑白皮、当归等)调配药酒。
哪些人不适合喝药酒
药酒有养生滋补的作用,但喝多少很有讲究。药酒含有药材,大量饮用药酒的后果无异于过量服用药物。服药酒次数一般每日早晚各一次,每次25毫升左右。
一般来说,药酒最好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜,同时注意切勿空腹饮用,以防意外。由于药酒是用酒精浸泡而成,饮用必须因人而异。长期饮白酒的老人,白内障、骨质疏松症的发病率明显增高;女性在妊娠期、哺乳期、行经期不适合饮用。此外,如遇感冒、发热、咽痛及气管炎等,均应停服。有出血性疾病、呼吸系统疾病、皮肤病、肝炎、消化性溃疡、肺结核、口腔炎、高血压以及癫痫、心脏病、急慢性肾功能不全、各种癌病患者等都不宜饮用。
家庭如何泡制药酒
自己动手制作药酒,一定要掌握药材成分搭配、泡制时间和操作方法,还要熟悉药酒的性质、功效和适应症。应尽量避免选用含毒性大、药物一时难得的配方。
1.容器一般用广口瓶,最好用遮光的棕色瓶子。
2.材料使用新鲜中药时,须去除无用的部分,洗净、切好。如果是从中药房购来的中药饮片,也需筛选一下,去除杂质及变质部分。泡前用冷水浸一浸。
3.一般来?f,配制滋补类药酒时,酒的浓度可以低一些;配制祛风湿、活气血、疏经络的药酒,酒的浓度可高些。不能喝酒的人用黄酒为宜。先将中药装入瓶内,然后倒入酒。中药与酒之比为一比二。药酒配制好后,加盖密封,放在阴暗、凉爽的地方。温度以10℃~25℃为宜。一个月后就可饮用,时间长一些更好。饮用时也可加少量蜂蜜,使药酒香甜可口。饮用一半后可加入些酒,使药物有效成分进一步浸出。
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