2018吃三文鱼能降低患肠道疾病风险

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　　英国诺丁汉大学和伦敦大学国王学院的研究人员发现，食用三文鱼，补充欧米茄3脂肪酸，确实能够促进肠道健康，降低结肠炎等肠道疾病罹患风险。
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　　研究人员检查876名女性志愿者的肠道菌群，分析种类，并通过调查问卷了解她们摄入欧米茄3脂肪酸的数，又检测了衡量血液营养程度的血清浓度。结果显示，摄入欧米茄3脂肪酸较多的女性，血清浓度较高，肠道菌群种类更丰富。   
　　睡眠与性比金钱更让人快乐
　　牛津大学经济学研究院和英国全国社会研究中心开展的一项最新研究显示，睡眠和性爱对快乐的影响最大，即便收入翻两番也赶不上充足睡眠和性爱带给人的快乐感。研究涵盖了8250名研究对象，其平均幸福分数为62.2。对性生活感到满意的人幸福分数比其他人高7分，睡得好的人幸福分数比其他人高出15分。然而在家庭收入从1.25万英镑提升至5万英镑的情况下，幸福分数仅增加2分而已。
　　每天六顿饭最有利减肥
　　据英国《每日邮报》报道，希腊雅典大学医学院专家对47名患有2型糖尿病或糖尿病前期的研究对象进行了为期24周的跟踪观察。他们发现，频繁进餐并保持总体热量消耗不变，有助于控制血糖，还能有效地抑制饥饿感。
　　红茶不加奶可有效降脂
　　科学家将小白鼠分为4组，连续4周给予低脂高糖、高脂高糖、高脂高糖加绿茶、高脂高糖加红茶等4种不同饮食。研究显示，喝绿茶和红茶的老鼠，体内和肥胖相关的“坏细菌”数量出现下降，有益健康的“好细菌”数量增加，体重也降到了和低脂饮食老鼠一样的水平。
　　但研究发现，只有喝红茶的老鼠体内有一种能够促进新陈代谢的有益细菌，喝绿茶的老鼠体内则没有。科学家估计，这是因为红茶分子体积更大，能够停留在大肠中不易被吸收，有助于有益菌的生长。
　　该研究带头人、加州大?W苏珊娜?海宁教授说：“一般认为绿茶的保健效果优于红茶。但此次研究表明，红茶大分子成分作用于消化系统菌群，对于人体保健和减肥作用或许并不低于绿茶。”
　　喝啤酒让人快乐
　　德国埃尔朗根?纽伦堡大学的莫尼卡?皮舍茨里德教授领衔的科学家团队研究了1.3万多种不同的食物成分，希望从中找出最有效刺激大脑“奖励中心”的成分。令人惊讶的是，啤酒排在第一位。啤酒中所含的大麦芽碱能够有效地令人感到快乐。皮舍茨里德教授说：“感到快乐的效应是由神经传递素―多巴胺引发的。出人意料的是，啤酒中所含的一种物质能够激活位于大脑‘奖励中心’区域的多巴胺D2受体。”
　　这项新的研究成果发表在学术期刊《科学报告》上。尽管这一研究成果对于啤酒爱好者而言是件好事，但酗酒同样也会对人体健康造成危害。饮酒过量会引发一系列致命疾病，包括心血管疾病、癌症、糖尿病和肥胖症等，因此必须限量。
　　室内尘土或可导致肥胖
　　美国杜克大学研究人员发现，室内尘土中的化学物混合物促进甘油三酯和脂肪细胞积累，同时，室内尘土是一种可能的化学物接触源，可能破坏代谢健康，尤其在儿童身上。
　　桑拿可降压并减少肺炎风险
　　《欧洲流行病学刊》发布的研究报告指出，每周蒸桑拿至少2次就能有效降低肺炎感染几率，每周蒸4次桑拿则可将肺炎感染几率降低近40%。
　　蒸桑拿对男性的健康作用尤其明显。英国布里斯托大学和东芬兰大学研究人员对1935名42～61岁男性25年来的健康数据进行跟踪调查，发现常蒸桑拿的男性感染肺炎几率大大低于不蒸桑拿男性。
　　女糖友喝咖啡减少早亡
　　葡萄牙波尔图圣若昂中心医院的一项最新研究显示，咖啡可能有助于降低糖友过早死亡的风险，这种作用主要体现在女性糖友中。研究者在欧洲糖尿病研究协会会议上展示了这一成果。
　　研究人员对3000余名糖友进行了11年的跟踪调研，期间有600多人死亡。结果显示，如果女性糖友每天喝一杯咖啡（含100毫克咖啡因），其死亡风险要比不喝咖啡的女性低51%；一天摄入100～200毫克的咖啡因，可将死亡风险减少57%；如果一天摄入超过200毫克的咖啡因（两杯咖啡），就可将死亡风险降低66%。但这种作用在男性糖友中则并不明显。
　　研究人员建议，女性糖友应适当喝些含咖啡因饮品，如咖啡和茶，这样更有利于健康。
　　“三手烟”伤肝毁脑
　　“三手烟”是指烟草在衣服、地毯和家具等物品上的残留毒物，即使使用强效清洁剂也很难清除。美国加州大学河滨分校研究人员通过实验发现，“三手烟”会损害肝、脑健康，影响行为举止，增加罹患神经退化性疾病的风险并严重影响新陈代谢。
　　为探寻“三手烟”的潜在健康危害，研究团队将窗帘、地毯等暴露在香烟烟雾中，烟雾浓度与吸烟者家庭环境相近。在6个月的实验里，让小鼠处在这些带有“三手烟”的物品周围，研究人员定期采集它们的大脑、肝脏和血液样本。4个月后，和对照组相比，小鼠的皮质醇水平增加了45%，免疫力下降，小鼠空腹血糖和胰岛素水平上升了30%。
　　O型血的人血栓易化开
　　中国医学科学院阜外医院、南京军区福州总医院等的研究者共同发现，血型与急性心梗病人梗死后相关动脉自发再通（即血栓自行化开，动脉血流重新通畅）的发生有关。与其他血型相比，O型血的人血栓较容易化开。该研究发表在《中国循环杂志》上。
　　经常用消毒剂可能增加肺病风险
　　美国哈佛大学与法国国家卫生和医学研究所以55185名美国女护士为研究对象，了解她们接触各种消毒剂的数量并研究这种接触与肺病之间关联。研究人员发现，经常使用漂白水等消毒剂可能增加患慢性支气管炎、肺气肿等慢性阻塞性肺疾病的风险。漂白水、过氧化氢、酒精、季铵化合物这些在医院常见的消毒剂都与肺病风险增加有关联，会导致风险增加24%到32%不等。
　　红肉禽肉吃太多伤血糖
　　研究者对6.3万名志愿者进行了为期11年的跟踪研究，发现红肉和禽肉的摄入量与糖尿病患病风险之间存在正相关性，原因是这类肉中含有较多的血红素铁。相较于摄入最少的志愿者，红肉和禽肉摄入最多的志愿者糖尿病患病风险分别增加了23%和15%。而鱼类、贝类的摄入量与糖尿病患病风险没有相关性。该研究发表在《美国流行病学杂志》上。
　　研究者表示，这并不意味着大家一点肉都不能吃，而是要适当减少肉制品，尤其是红肉的摄入量。可以用鱼肉和贝类来代替红肉，或者以素食为主，这样就会减少患糖尿病的风险。