2018“饭后百步”的误识

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　　我国民间有“饭后百步走，活到九十九。”之说，那么，“饭后百步”为什么有益健康呢?清代养生家曹庭栋是这样说的：“《?环记》曰：古之老人，饭后必散步，欲摇动其身以消食也。故后人以散步为逍遥。”气功中有种功法叫“腹功”在我国也属传统保健之道，其中有“两手摩腹移行百步除食滞”的记述。这是在告诉人们：饭后若一边移行百步，一边按摩腹部，就能起到“除食滞”的作用。
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　　按说，古人已将饭后百步的方法与作用讲清楚了，可是，现在有些人又在饭后百步上做文章，还提出种种“保健新说”。其实，“新说”都是误识。 例如有人认定，若饭后百步走，“血液就会分散到四肢及全身各处，胃肠所需的血液就会供应不足，食物就得不到很好的消化”，“久之可诱发慢性肠胃病”，云云。这是多年前就听到的说法，实际情况并非如此。因为，人体有奇妙的自动调节功能，它有办法来保证各器官的正常运转，必要时它也会迅速从肝脾等“血库”调出血液来应急。认为饭后走一二百步就会影响消化的观点纯属想当然。再说，食物在胃肠里一般要四五小时以上才能被消化掉，如果连“饭后百步”都能影响食物消化的话。那上班族还能办公吗?工人、农民、士兵、运动员还能干活、训练、比赛吗?
　　又有人说：“若要活到九十九，饭后不走饭前走。”其理由是：只有在腹中空空的状态下“走”起来，才能将体内的脂肪“运动”出来化为热量消耗掉，从而达到减肥、健身、长寿的效果。提供的方案是快走，是跑步，要跑出汗来。请想想，饿着肚子来个大运动量，必然是饿得越狠，吃得越多，还可能会因“饥饿运动”而带来其他病痛，利弊自可想见；关键是它与饭后百步的本意已风马牛不相及。
　　新近一篇“重新解释”饭后百步的文章更让人匪夷所思，该文的结论是：“总而言之，‘饭后百步走，活到九十九’，应该理解为：每天在饭后两小时，以每分钟超过100步的速度行走半小时以上。才能够达到强身健体、预防疾病、活到九十九之功效。”然而，文章的作者似乎忘了，古人所说的饭后，是指“食毕”几分钟、十几分钟的时段，怎能理解为“饭后两小时”呢?古人要求的“百步走”，估计也就几分钟而己，干吗要理解为“半小时以上”呢?而古人对走的建议是缓步慢行，或如古书《养生随笔》所言，是“且行且立，且立且行，须得一种闲暇自如之意”，“走者”应是轻松随意得很的，根据什么要理解为“每分钟超过100步的速度”?这样的“重新解释”，对作者而言是误读，对大众而言是误导。
　　其实，饭后百步是一种适用于各类人群的、简便易行的保健之道，千百年来的实践已表明它有益而无害，又何必再做不伦不类的“重新解释”呢!
　　
　　(编辑　方舟)