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2018全球变暖或使巧克力原材料消失

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发表于 2018-8-14 19:27:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1月27日 纽约 Newyork
/6/view-10128409.htm
  可可树只在全球少数地点生长,种植地需位于全年气温、雨量与湿度保持相对稳定一致、距离赤道南北纬约20度的狭幅雨林土地间。目前,全世界逾半数的可可豆产量都来自科特迪瓦与加纳这两个西非国家。然而,随着气温上升,这些地区在未来数十年内很可能不适合可可?渖?长,这样一来制作巧克力的原材料就会消失。目前,以士力架巧克力闻名的玛氏公司,已警觉到这项气候变迁带来的问题,正与伯克利加州大学的创新基因研究所合作,利用基因编辑的新技术,让DNA进行微小而精密的扭转,让可可树幼苗能在更干燥、更温暖的气候中生存。(新华网)
  述评:培育广谱可可树,确实是植物界的一个崭新课题!
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