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[摘要] 本文在对我国本土零售企业和外资零售企业比较的基础上，分析了本土零售企业发展的瓶颈，并给出了策略性建议，这对我国本土零售业长远发展有许多借鉴意义。
[关键词] 本土零售业 零售业态 自有品牌
随着中国商业领域的全面开放，法国家乐福、美国沃尔玛、德国麦德龙、日本伊藤洋华堂、泰国易初莲花、荷兰万客隆等零售巨头已在我国一、二线城市布下网点。和国内本土零售业相比，外资零售巨头有许多明显的优势，如巨大的经营规模、统一的物流配送体系、雄厚的资金实力、遍布全球的进货渠道、先进的经营管理理念、先进的经营业态和先进的供应链管理模式等等。这些优势为它们在新一轮扩张中带来更大的价格和运营优势，对国内本土零售业的生存和发展造成了巨大的威胁。因此，分析我国本土零售业发展存在的问题，探究本土零售业的发展策略，具有重要的现实意义。
一、要运用先进科学技术来提高我国本土零售业的管理水平
根据李飞、刘明葳的中外大型零售企业竞争力比较研究一文，得出样本统计数据表明，国外知名企业的平均毛利率达到28%，而我国本土零售企业的平均毛利率只有10%左右。从提高我国本土零售业的平均毛利率角度来说，首要的是降低采购成本、仓储成本、配送成本和销售成本。而要降低成本，比较目前发达国家零售业的经营情况，可以通过提高零售业的信息化和自动化水平来达到。国内零售企业管理手段、技术和水平落后，自动化和数字化程度低，导致管理效率低下，利润少。而外资零售企业普遍运用电子信息技术，包括计算机技术、条码技术、通讯网络技术和电子转账作业系统等现代科学技术。
本土零售企业的商业活动要向信息化、网络化和智能化方向发展。本土零售企业应依据准确信息对市场进行超前预测和预警预报,避免经营活动的盲目性,提升科学管理的程度。零售企业信息系统一般来说应该涵盖总部管理系统、门店系统、通讯网络技术、POS 系统、查询分析系统等。在进行系统建设时要遵循三个原则：一是软件的标准化，系统不但要供内部人员使用，更重要是实现对上中下游供应链的统筹管理，例如供应商可以通过供应商服务系统实现货物的查询、订单的网上下载、对单等功能；二是端口与端口的安全性，这将涉及到供应商的价格等商业机密的安全；三是系统要留有可扩展空间。
二、应选择合适的零售业态，发挥本土企业的优势
当前的本土零售业，同质化的倾向十分明显，这与本土零售业的成长环境有很大关系，当外资进入中国时，本土零售业还处于萌芽状态，于是国内零售企业跟在跨国零售企业的后头亦步亦趋地模仿其业态。其实，国内零售企业可以发挥自己更为满足国内市场需求的优势，借鉴国内外各个行业管理实践的最新进展，积极进行业态创新。
目前存在着多种零售业态：一是连锁经营。二是在大中城市社区开展的综合超市、购物中心、超市大卖场、仓储大卖场、专业店、专卖店。三是开展各种新型零售业态，如便利店、网络营销、折扣营销、特许营销、电话营销、邮购营销、步行商业街、电视营销和会员制营销等。这些业态有不同的特点和优势，举专业店这个例子来说，像烟酒、服装、电器、医药等专业店，在品种、价格、规模上都有优势，能较好地满足消费者的个性化和品牌的需求，是未来零售业的一种发展方向。外资零售商虽然也在尝试实施本土化经营战略，但对中国本土文化理解不深，在店堂布置、货品种类和营销手段等方面容易将国外模式照搬，对当地消费者的购买行为特征不易理解。因此，本土企业应利用其熟悉本土消费文化、熟悉本土消费习惯的优势，选择合适的业态，加强自身管理，制定因时因地符合我国国情的销售战略。 |
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发表于 2018-7-12 10:31:25