2018论现代物流业对旅游业发展的促进作用

4071164

　　　　[摘 要]现代物流业是当今经济发展的动力产业，它可以在物流全过程及其各个环节实现价值增值。现代物流业对旅游业具 有一定的保障和促进作用，旅游业六大构成要素中的食、住、行、游、购、娱无不体现着与物的联系。因而，将现代物流 技术融入旅游业中去，必然会促进旅游业的发展。
　　[关键词]现代物流业；旅游业；关系；作用
　　
　　一、引言
　　
　　随着产业结构的高级化，全球经济一体化，第三产业面临着前所未有的机遇和挑战。第三产业中主导产业之一的现代物流业近年来也得到了迅猛发展。现代物流业是国民经济中的动脉系统，可以为其他产业提供更为全面、多样化的服务。专业化物流企业不仅可以提供货物运输、配送、流通加工等有形服务，而且可以提供物流方案设计、物流信息系统管理等无形服务，相对于产品的生产过程而言，现代物流业创造的是时间价值和空间价值，是产品价值的重要组成部分。而就旅游业来说，旅游就是人们利用闲暇时间，实现跨空间游历。因此，现代物流业对旅游业也具有一定的保障和促进作用。
　　
　　二、现代物流业与旅游业的产业关系
　　
　　现代物流业与旅游业在本质上有一定的共性和差异性。二者的共性决定了它们之间的紧密联系，同时表明了现代物流业能够对旅游业产生一定的推动作用，二者的差异性决定了它们有不融合的一面，通过发现它们之间的差异，采取应对策略，才能创造条件使现代物流业真正成为旅游业发展的动力和保障。
　　现代物流业与旅游业的共性表现主要有以下几个方面：
　　1.共性经济利益。现代物流业主要目的是减少企业成本，增加利润。旅游业对旅游企业而言也是增加利润、对旅游者则是最大化效用，所以无论对物流企业还是旅游企业而言，利益为二者得以存续的本质所在。物流通过运输对象的整合和规模化，可降低运输成本。旅游也可借鉴现代物流业，通过整合旅游物资供应环节及运输工具，与有关各方建立旅游供应链联盟实现共赢。
　　2.共性要素。现代物流的目的是要完成实物产品从生产地到消费地的流动，克服物体流动过程中的空间障碍和时间障碍，而旅游则要完成旅游者从出发地到目的地的位移，二者均可以选择飞机、火车、汽车、轮船等来作为运输工具，这便构成运输工具要素的共性；物流需要以实物产品为依托，而旅游离开旅游产品整个过程也会中断，产品构成二者依赖要素的共性。
　　3.共性过程。现代物流是对实物产品流动及储存的规划、实施和控制的全过程。而旅游是对旅游者从出发地到旅游目的地及停留时间的规划和实施的过程。从抽象的观点来看，物流主要是运物而旅游主要是运人，都是运用交通工具把运输对象从出发地运往目的地，完成运输对象在地理位置上的转移过程，所以二者过程极其相似[1]。
　　二者也存在着差异性，主要表现在：
　　1.服务水平需求的差异性。现代物流理论多是基于“JUST-IN-TIME”的方式来提高服务水平，但由于全过程只在消费阶段涉及具体顾客，所以总体而言，其服务水平要求较旅游低。旅游全过程都涉及旅游者，旅游者贯穿与旅游的全过程之中，旅游者由于其经济状况、文化背景等差异较大，对旅游产品的心理预期各有侧重，有的注重休闲，很在意旅途中的食宿、日程安排等硬环境；有的注重旅游景点的自然、人文景观，关心服务的软环境。
　　2.运输方式需求的差异性。现代物流系统的运输方式决策主要考虑经济性，以最低的运输成本、最短的时间将货物运送到目的地。旅游的运输方式选择则必须根据旅游者的动机、经济条件和时间及大多数旅游者的偏好进行综合考虑。不只是局限于成本和时间上，因而，旅游业对运输方式的要求要高于现代物流业。
　　3.供求方向的差异性。现代物流和旅游都是因为供求的空间间隔而产生的，其中，物流向需方流动，旅游者向供方流动(如图1)。
　　
　　在现代物流过程中，商品和服务都是向市场和消费者流动，形成各种商品流、服务流。而在旅游业中，目的地是不可移动地，要发生旅游经济活动，必须以游客(也就是市场或需求)向旅游目的地流动为前提。
　　
　　三、现代物流业对旅游业的促进作用
　　
　　现代物流(Modern logistics)是将信息、运输、仓储、库存、装卸、搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理，它体现的是一种集成的思想，它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此延伸和放大传统物流的功能，充分体现出物流的现代性[2]。
　　旅游是一个过程，它贯穿于旅游的主体(旅游者)、旅游的中介(以旅行社为核心的旅游经营企业)和旅游的客体(景区或景点)之间，表现为客流(旅游者出行路线及安排)、信息流(旅游开发规划、市场营销)与物流(物质的供应与流通)的统一。旅游业六大要素包括吃、住、行、游、购、娱，其中以行和游为核心，外围由吃、住、购、娱组成支持要素而形成的大系统。或者说，是行和游贯穿了吃、住、购、娱而形成旅游产业链。而旅游产品在这条产业链上贯穿始终，旅游产品是指在旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。旅游产品从质的方面明确了旅游产品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和，它由旅游资源、旅游设施、旅游纪念品、旅游服务等多种要素构成。人们对旅游产品的需求也便构成了旅游经济活动，即旅游经济是指在商品经济发展充分发展的基础上，旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济活动的总和，它是由旅游者和旅游产品经营者双方相互构成[3]。
　　旅游业的六要素基本构成了旅游活动过程，下面从旅游业的六要素来阐明现代物流业的作用[4]。
　　“食”让游客津津有味。饮食是一种文化，大凡游览胜地，总有美食与之齐名，相映成趣，吸引着游客。如今很多旅游经营者通过发挥自己的资源优势，以特色美食来吸引旅游者已经成为旅游经营过程的一大亮点。这就会对这些食品的供给提出要求。例如，不同的食品可以分为保鲜类和非保鲜类的，鉴于此，现代物流业的发展可以有效的解决这些非保鲜类食物配送问题，现代物流中的配送，流通加工，装卸，包装等功能都能为食物的保鲜起到一定的作用，利用现代物流提高物品的运输效率，使游客能最终享用到津津美味。
　　“住”让游客上档升级。“住”主要解决的是旅游者在旅游过程中的住宿问题，每个旅游者都希望在自己的旅游过程中享受到舒适的住宿环境，这便对酒店提出了较高的要求。从酒店的最初建造，到酒店的投入使用都会与现代物流保持着紧密的联系。在酒店建设初期，运输建设原材料离不开现代物流。例如，看着公路上来往的混凝土搅拌车，这便是现代物流中的流通加工的具体体现，利用汽车的原动力在运输途中对原材料进行加工，这样会大大节省加工时间，保障原材料的及时供应。在酒店投入使用之后，酒店中与顾客有关的用品的供给同样离不开现代物流的支持。