人教版九年级下册化学课本人类重要的营养物质部分课后详细解答过程和答案

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人类重要的营养物质第1题详细解答过程和答案
氨基酸；一氧化碳；碳、氢、氧；淀粉酶；葡萄糖
人类重要的营养物质第2题详细解答过程和答案
(1)鲜鸡蛋；精炼植物油、奶油；小麦粉、白砂糖；二氧化碳和水
(2)不均衡，因为没有维生素和蛋白质的摄入
(3)湿度过大，食物容易霉变；温度过高，会加速食物变质
人类重要的营养物质第3题详细解答过程和答案
100g奶粉中氮的含量=100g×2%=2×g
100g奶粉中蛋白质的含量=2g/16%=12.5g
该奶粉的蛋白质含量小于国家标准的每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g的标准，故该奶粉不符合国家标准。
人类重要的营养物质第4题详细解答过程和答案
解：此人一年走的路程=5km/天×365天=1825km
此人一年消耗的能量=170kJ／km×1825km=310250kJ
此人一年消耗的脂肪量=310250kJ÷32200kJ/kg≈9.64kg
答：此人1年中因此消耗的脂肪大约是9.64kg。