历史老师 发表于 2017-6-16 14:08:15

故宫里有座和“酱肘子”有关的宫殿

紫禁城,从它建成的那天开始,就注定了在它之中会发生无数的故事。前朝的权力斗争,后宫的争风吃醋,说也说不尽,道也道不完。今天,宫殿君就给大家讲一个宫殿里发生的事,这事儿还挺有意思,因为它和“酱肘子”有关。
“酱肘子”,相信各位都吃过,飘香四溢,吃了让人“流连忘返”,可谓美食中的“战斗机”。这“酱肘子”要数做的好的,在北京来说,当属百年老字号“天福号酱肘子”,它拥有200多年的历史,整个肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢,肉食入口无油腻之感,回味长久。
看着图片,相信各位也都饿了吧,是不是也想马上去买一份解解馋呢!
当然,今天宫殿君可不是给“天福号”打广告的,毕竟人家早就名扬中外了。之所以提到“天福号”,是因为咱接下来要说的故宫里的这座宫殿就和它有关。
你能想象故宫里竟然有一个宫,每天从早到晚都飘着“天福号”酱肘子的香味吗?慈禧太后用新鲜水果熏屋子,可咱们这位娘娘可是用“酱肘子”味熏屋子!奇葩吧。
她是谁呢?这座宫又在哪呢?
就是她—瑾妃,光绪帝的老婆之一,珍妃的姐姐。
这瑾妃当年跟随妹妹一起被选入宫,成为了光绪皇帝的老婆,这按理来说应该是件挺荣耀的事,可瑾妃家里就跟办丧事似的,因为父母舍不得啊,同时亲家还是慈禧,所谓“一入宫门深似海”,再见也就难了,而且慈禧这个婆婆还不好伺候。哎!没办法,皇命不可违。
入宫后,瑾妃被安排住进了永和宫。永和宫,明永乐十八年建成,初名永安宫,嘉靖年间更今名,一直沿用至今,从外表上看,永和宫和东六宫的其他宫殿没什么特别大的差别:
二进院,正门叫永和门,前院正殿即永和宫,面阔5间,前接抱厦3间,黄琉璃瓦歇山式顶,檐角安走兽5个,檐下施以单翘单昂五踩斗栱,绘龙凤和玺彩画。
这永和宫在历史上曾经住过几个挺有名的娘娘,比如雍正皇帝的亲妈,康熙皇帝的妃嫔—孝恭仁皇后(后来追封)。还有《还珠格格》里五阿哥的亲娘—乾隆皇帝的愉贵妃。
永和宫,真正让它出名的是瑾妃。瑾妃为珍妃的姐姐,但和珍妃性格迥然不同,珍妃活泼开朗,喜欢接受新事物,古代版“女汉子”,这也是光绪喜欢她的原因之一。而瑾妃就不一样了,你们看照片就能看出来,她比较“敦厚”老实,不过,这里宫殿君给大家提个醒儿,咱们现在看到的瑾妃照片其实都是她中年以后的,年轻时候她根本不胖,还有稍许姿色呢,不过很遗憾,没有留下当时的照片。
(左一为瑾妃)
珍瑾二妃同为姐妹进宫,关系其实挺好的,珍妃性子急,有点倔,曾经还仗着光绪帝的宠爱收受贿赂卖官鬻爵,这事被慈禧发现后,珍妃非但不认错,还顶嘴,结果被从妃降为嫔,同时姐姐瑾妃虽然和这事没啥关系,但也受牵连,一起被降级。
(光绪和珍妃)
瑾妃这一生基本就是在永和宫里度过的,她谨小慎微,从不掺和政治和后宫争斗,因此,慈禧和隆裕皇后也不曾对她有什么刁难。不过在后宫中,最重要的是能得到皇帝丈夫的爱,可是啊,瑾妃从一进宫,光绪就不曾临幸过她。光绪深爱珍妃,而瑾妃也没有因此嫉妒妹妹,她安分守己,将自己所有的感情都寄情于书画之中,相传瑾妃毛笔字写的还不错呢,当然,她的大部分感情还给了一个爱好——美食,特别是酱肘子。
瑾妃是个美食家,在永和宫中还设了“小厨房”,自己烹饪美食。她尤其对天福号的酱肘子特别情有独钟,据记载,咱们这位瑾娘娘每天一日三餐都离不开酱肘子,连早餐都要吃,而且她命厨师随时将酱肘子切成片,放在盘子里,就放永和宫中,以备她随时享用。
因此,你可以想象永和宫中每天都飘散着“酱肘子”的香味是一种怎样的体验!
瑾妃,可谓是清朝历史或者整个历史上“最美食家”的妃子了,不过在妹妹珍妃死后,她心情抑郁了,不幸患上了甲状腺机能亢进症,整个脖子、脸部都浮肿了起来。(如下图)
这位美食家妃子晚年生活其实还算“幸福”,“心宽体胖”的生活态度让她比慈禧、光绪、隆裕、珍妃都活的久,最后被封为“端康皇贵太妃”,末代皇帝溥仪对她也像自己的亲祖母一般。
民国十三年(1924年9月24日),瑾妃病逝于永和宫中,年51岁。纵观瑾妃的一生,虽然她没有隆裕一般的权力,没有如妹妹珍妃一样得到皇帝的爱,但她一直恭俭谦让,在后宫安安分分,清苦一生。
如今,每次走进永和宫,仿佛还能“闻见”丝丝“酱肘子”的味道,也仿佛还能“看见”瑾妃一个人倚靠窗边,在思念家人,思念妹妹。
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