西红柿真的能长生不老？
2015年的8月份有新闻报道称，购买的西红柿放到厨房遗忘了，当被发现时已经一个月之后了，西红柿仍然完好无损，表皮光鲜。猕猴桃、西红柿长时间放置不变质、不腐烂，到底是什么原因呢？难道我们的食品保鲜技术如此进步了，以至于瓜果蔬菜都如此的“长寿”？这“长寿”的西红柿、猕猴桃到底能不能吃？会不会是转基因呢？笔者推断，当时所处的环境正是夏天，是微生物活跃的季节，蔬菜水果不可能不经过物理或化学保鲜处理能够放置一两个月以上，所以，西红柿可能是含有rin、nor等耐贮运基因的种子种植的，在未成熟的时候经过处理只不过看起来外表鲜艳的“假成熟”状态，再加上西红柿外皮厚，果肉坚硬，汁水少，在特定的环境下放置两个多月也不是没有可能的。也就是说，这个自身过硬的西红柿碰巧在合适的条件下炼成了“长生不老”
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