2018电子商务环境下山东省地标农产品?供应链系统构建研究
电子商务环境下山东省地标农产品?供应链系统构建研究当前，山东省的地标农产品供给链系统建设还处于初级阶段。农副产品供应链信息系统还需进一步完善，还需削减流通环节的成本。当今社会需要怎样对地标农产品供给链建设来提高经济效益进行研究。例如，农副产品供给链的优化，供给链条件下农副产品供给链在品质、数量上，在市场中的合理供给关系。文章在电子商务环境下，从如何完善地标农产品供给链方面出发，对山东省地标农产品供给链的现状和存在的问题进行了分析，并提出了优化供应链（下文称供应链）的相应形式。
山东作为我国的农业大省，具有丰富的地标性农副产品（下文称地标农产品）种植条件和资源，地标农产品种类繁多，其中不乏很多地标农产品。地标农产品既是一种符号，更是一种无形资产。如果使用得好、保护得好，可以带活一方经济、富裕一方百姓。但是，山东省地标性农副产品没有长远规划，品牌保护没有跟上，出现了一些地理标志农副产品申请热、使用冷、效果差的情况，远未达到与产品相对应的市场成绩，相应产业发展也面临着巨大困难。
地标农产品是一个地区农副产品的代表，其供给链的构建对其他普通农副产品供给链的建设具有重要的指导意义。然而从目前来看，山东省地标农产品虽然有自己得天独厚的种植条件和独特的口味，但并未在国内和国际上形成很强的市场竞争力。我国的地标农产品在国内外的农副产品市场上根本没有竞争力，究其原因，我们看到我国的地标农产品在保存、运载、加工以及出售等环节的本钱特别高，山东省地标农产品不合理物流，以及没有形成符合自身特色的供给链体系造成了目前增值效益低下等不良问题，因此，创建一个合理的农副产品物流供给链体系，优化电子商务平台，是十分重要的。
地标农产品又称作地理地标农产品，是指来自特定地区的农副产品。特定地域的天然环境和历史文化因素影响着产品的质量和一些特性，并以地区名进行取名的独有的地标农产品标示。我们所提到的地标农产品是指初级的农业产品，包括动植物、微生物及其附属品。例如我省的章丘大葱、崂山绿茶、龙口粉丝、潍县萝卜、莱阳梨、长岛鲍鱼等都是很有代表性的地标农产品。
标志性农产品不仅是农产品的标志，更是一种无形资产。如果得到很好的使用和保护，可以使一方经济大力的发展、使一方百姓致富。
所以，对申报地标农产品要充满积极性，大力保护具有特色、优良的农副产品。可以对农业资源进行合理的保护和利用，促进农民增产增收。而且，地标农产品对于培养当地的具有知识产权和地方特征的主导农牧业的发展和品牌的形成具有推动作用。
1 供应链概述
2009年，学者曹艳媚对供应链进行了定义：围绕主要企业，以信息流通互联网为基础，采用系统的方法进行管理，从地标农产品的生产环节一直到购买者手中的过程，必须使得农产品生产、加工、运载、出售直到购买的过程的商品流通、消息沟通与和资本流通等在整个供给链上流通通畅，能够满足购买者消费的各种需要。本文认为，供应链是指以地标农产品为对象，围绕地标农产品主要企业，通过信息流、物流以及资金流指导地标农产品的加工、生产和出售，从而将生产者以及农业生产加工基地，地标农产品购买者，生产者，销售者，购买者连成一体的功能网络。
2 山东省地标农产品的供应链形式
2. 1 传统地标农产品流通链.
传统的农户经营形式，在很大程度上限制了供应链发挥作用，因为信息不通畅，地标农产品流通效率不高，基本的消费需求都不能满足，出现了生产与出售的不对称；对增加数量重视，不注重产品质量的提升；出现了地标农产品大丰收，但收入没有增加的现象。
2. 2 商场超市为主导的地标性供应链.
超市是地标农产品销售流通的主要渠道之一。把超市作为供应链主要渠道的好处在于，在超市能够迅速地捕捉购买者的购买需求，可以使生产、包装、运送等增长价值的服务契合购买者的要求进行发展。以超市为主的供应链，其信息管理系统非常完善，该系统可对消费市场的信息进行综合分析，增强销售上下游的资讯的沟通交流，减短产品销售流通渠道，有利于建立供给链内部稳定长期的合作关系。
2. 3 专业批发市场为主导的地标性供应链
专业批发市场对生产农户与交易市场的连续非常深，它可以把有效的信息传送给生产加工企业，可以对整条供应链作出合理的生产、加工、销售策略提供帮助。这种供应链形式必须要有较大规模的地标农产品市场，对地标农产品进行统一聚集，再通过各地分销商进行出售，加大了地标农产品流通范围。这种供应链形式的缺点是总成本很高。很多批发市场的物流信息系统不健全，对地标农产品的生产加工、包装、运送等服务升值项目还很少，对这些方面还必须进一步提高。
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