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发表于 2018-8-16 18:11:01
2018干嚼食物预防痴呆
生活中,我们在吃馒头、面包时都习惯喝点汤、饮料或水,因为,水会把比较干的主食稀释使之更容易下咽。但中国医科大学附属第一医院消化内科的专家说,食用这些主食时如果不饮水,而用自己的唾液稀释后吞咽,在一定程度上可预防老化和痴呆。
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这是因为,咀嚼肌与大脑之间有条“热线”,这种干嚼食物的锻炼可以提高神经反射弧的兴奋性,提高大脑的思维能力,可以起到预防大脑老化和痴呆症的作用。研究?发现,咀嚼少的小儿智商普遍低于以耐咀嚼食物为主的儿童。
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