2018河南省蔬菜产业联盟及其实现
[摘要] 河南省具有发展蔬菜产业优越的自然与区位条件，在产业竞争联盟化的背景下，构建河南蔬菜产业联盟是河南蔬菜产业发展的客观需要。河南蔬菜联盟应该由技术联盟，市场联盟，信息联盟和增值链条联盟四部分构成，其组织结构包括地域机构、研发机构、生产机构、营销机构。实现河南蔬菜联盟的起步首先应做到四个落实，即：组织落实，市场落实，利益落实和目标落实。[关键词] 蔬菜 产业联盟 实现 河南
蔬菜作为人类生存必需品，其供给弹性和需求弹性都很小。可以说基本是一个常数，因此，供给稍微偏离常数就会出现巨大的市场动荡。构建河南蔬菜产业联盟不仅能使河南蔬菜产业有序地发展，增加其核心竞争力，还可以保障蔬菜产品的有效供给。所以，构建河南蔬菜产业联盟不仅具有经济意义，从某种角度说也具有政治意义。
一、河南省蔬菜产业及其增值空间
河南省是粮食大省，改革开放后年粮食产业发展迅速，出现了像“思念” “三全” “南街村”等著名的粮食加工企业。其实河南省还是一个蔬菜大省，2007年河南省蔬菜种植面积达到了2532.5万亩，产量为6235.5万吨，在全国位居第二、三位。但与山东寿光相比，河南蔬菜产业的效益却相差甚远。在河南省既无有影响力的区域蔬菜产业中心，也无著名的蔬菜产业基地，既无在全国有影响力的蔬菜集散市场，也无著名的蔬菜加工企业，蔬菜产业竞争力不可与寿光同日而语。这里留给了我们很多思考的空间关键。
作者将河南省区位、土壤和气象条件等与蔬菜产业发达的山东寿光做一比较，（下表）以图搞清河南省是否具备发展蔬菜产业的区位与自然条件。
郑州、寿光区位、自然条件及蔬菜产量比较
资料来源：1.付巧玲,吴克宁,吕巧灵,路婕：郑州市郊区土壤肥力状况及动态研究，河北农业科学，2004（3）53-56，2.寿光概况：post.baidu.com/f?kz=113223230 27K 2006-7-17，3.郑州气候：http://www.zzlib.org.cn/upload/ Content.Asp? ID=1860. 2008.6.20，4.亩均蔬菜产量分别由雒魁虎：在河南省第三届蔬菜“双交会”上的讲话（www.pyclz.gov.cn /show.asp? id=5314 29K 2008-6-18）和孙雅丽：山东寿光蔬菜生产概况（http://blog.tjdl.net/ u/920y04/index. html. 2008.6.20）提供的数据计算得出。
从比较看出，我们河南与山东寿光在土壤和气象条件上基本无什么差别。土壤属于潮土和褐土，属于黄河中下游流域分布较多的土壤类型，这类土壤土质肥沃，容肥力和作物承载力强，特别适合于农耕栽培。气候条件也基本相似，都属于温带大陆性季风气候，四季明显，降雨量、无霜期差异也不明显。由此说明，我省具有和寿光一样发展蔬菜产业的自然条件。但是在区位与交通条件上，河南明显优于寿光。河南省地处中原，铁路、公路甚至航空均比寿光发达。省会郑州处于京广，陇海两大铁路干线，京珠，连霍两大高速公路的枢纽。在交通条件已成为产业发展的重要要素之一的今天，河南省应该具有发展蔬菜产业更加便利的条件，然而，从两地蔬菜产业亩均产量上则存在着成倍的差距。由此作者认为，河南省蔬菜产业具有更广阔的发展前景，增值空间巨大。
二、河南省蔬菜产业发展战略的分析及设想
作者认为：河南蔬菜产业发展的战略思维应该构建蔬菜产业联盟。纵观河南蔬菜产业发展的现状，尽管也有像扶沟、漯河、永城、淅川、安阳等地的蔬菜产业发展的佼佼者，但终归未能在全国蔬菜产业的竞争中形成较大的影响力。其主要原因是河南蔬菜产业缺乏一个缺少战略规划和组织支撑，具体地说就是没有建立产业联盟机制。河南蔬菜产业发展现状是“群雄逐鹿，各自为战”在战术上推行“你打你的，我打我的”，这样的竞争模式，在企业发展联盟化今天，无论从战略规划或是组织结构上都很难形成核心竞争力。
作者之所以认为发展河南蔬菜产业需要产业联盟，是因为产业联盟是近20年来一些企业竞争战略学者根据全球经济发展的动态和趋势提出的一个被实践证明是有效的产业发展竞争模式。其理论基础是交易成本理论、价值链理论和企业资源理论。交易成本理论认为，产业联盟是一种介于企业和市场之间的企业之间半结合的中间组织状态，它既能有效地利用市场机制又可利用组织机制来协调企业之间的交易行为；价值链理论是由迈克尔·波特(Michael E. Porter)在《竞争优势》一书中提出的，他认为价值链由两种价值活动构成，即基本增值活动和辅助性增值活动。价值链各环节所要求的生产要素各不相同，不同的公司只能在具有比较优势的环节上发展自己的核心能力，并在各自的优势环节上开展合作，以促使彼此的核心专长得到互补，以实现整个价值链的最大效益。企业资源理论认为，任何企业不可能在所有资源类型中都拥有绝对优势，特别是企业的某些异质性资源，如独特的生产工艺、RD能力、营销渠道、市场经验、知名品牌等无形资源，通常已固化在企业组织内部，不便通过市场交易直接获得，必须通过产业联盟建立合作关系，以实现双方资源的共享和互补。
具体到河南蔬菜产业联盟从本质上说是蔬菜生产企业之间为取得各方效益最大化所形成的一种利益合约，以期降低交易成本，在价值链条不同环节获取利润并发挥各个企业资源的比较优势。为使产业联盟具体化，则产业联盟必须以技术联盟，市场联盟，信息联盟和增值链条联盟作支撑。这是河南蔬菜产业进一步发展的基本要件。
三、河南省蔬菜产业联盟的基本结构
从河南省蔬菜产业发展的地域分析，河南的蔬菜产业主要分布在京广铁路以东，陇海铁路两侧的黄河故道或昔日黄泛区的冲积平原上。这里地势平坦，土质肥沃，交通便利，符合蔬菜产业发展的天然条件。欲构建河南蔬菜产业联盟，必须使之既要涵盖蔬菜产业区域，又要具有产业联盟的组织架构，这样才能为产业联盟科学地运作提供基础。那么，河南蔬菜产业联盟的结构就必须有地域机构、研发机构、生产机构、营销机构等几部分构成。地域结构可以以郑州为中心，以信、漯、郑、安为经，商、汴、郑、洛为纬的十字形结构，该结构基本涵盖了河南省主要蔬菜产区，可以方便地吸纳蔬菜产业公司（基地）加盟。研发机构在产业联盟中具有强劲的动力，研发的新产品可以通过“联盟”这个载体得到迅速转化的生产力。河南蔬菜产业联盟可以河南省农科院，河南农业大学，以及有势力的市级农科所组建研发中心，有针对性地开展技术研发，其获利的区位在于技术转让，技术培训和人力资源支持。在技术辐射体系上采用“产（生产单位）学（高等学校）研（科研院所）”相结合的基本架构，使三者结成利益共同体。生产机构应包括高新技术基地，生产基地和物流基地。高新技术产业基地在联盟中的作用是技术示范，技术推广，产品的加工与包装等，盟员的吸纳对象是现在业已存在的蔬菜高科技园区。其获利区位在于提供种子种苗和产品的深加工，提高产品附加值。生产基地主要是蔬菜产品的生产与供给，其获利区位在于其产品价值，盟员的吸纳对象是目前各个蔬菜生产基地。营销机构在联盟中的作用主要是营销与物流，营销就是本地市场策划，营销网络建立，新型营销模式研究等，物流就是建立集散中心，研究流入地，流出地，四面辐射，多向物流，拓展河南蔬菜产品的覆盖面。盟员的吸纳对象是个地市的蔬菜批发市场。河南蔬菜产业联盟的营销机构可以把郑州打造成集散中心，即在现有郑州蔬菜批发市场的基础上，拓展功能和设施，形成蔬菜集散中心，同时在汴、洛，安、新，商，周，驻、漯作为建立区域中心，在内埠市场上着力研究营销策略与营销方式，形成以超市和社区为重点的销售网络，其获利区位在于市场。
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