2018“文化+”视阈下淮安地方经济发展的思路构想
文化+视阈下淮安地方经济发展的思路构想淮安是著名的历史文化名城，文化底蕴较深厚，旅游资源较丰富，以运河文化、淮扬菜文化、明陵文化、西游记文化、名人文化、曲艺文化、民俗文化等带动了旅游消费。由于淮安文化产业尚处于起步和培育的初步发展阶段，尚未形成规模优势，文化经济总量偏低、文化资源创新开发的意识偏弱。淮安的文化产业目前仍然以运河文化旅游、文化娱乐等文化产业门类为主，像数字技术、信息产业没有突出的表现，缺乏产业结构、产业链、生产要素等的有效组织和整合，文化产品和服务的科技含量和附加值较低。如何改变这一局面？只有开放视野，在文化+的背景下才能挖掘和赋予旅游产品更丰富的文化价值，增加产品的魅力，增强开发产品的品牌意识，打造出一批多元化更有特色的旅游产品，才是发展旅游，推进地方经济建设的关键。
一、文化产业：支柱支撑
淮安新兴文化业态（含网络媒体与动漫网游等）的产业尚处于起步阶段，传媒的新闻出版业、广告业也不是很强势。根据淮安的区位条件、资料条件分析，遗产旅游类、文学艺术类、娱乐休闲类却有较多的优势。淮安作为运河之都的都一定具有首位性特征。作为运河之都的淮安拥有的运河文化遗存在大型线型文化遗存中具有中轴地位。那么，淮安运河文化的核心功能在漕运。明清漕督府、河督府都设在淮安，既是古代淮安繁荣兴盛的重要原因，也是淮安水文化遗存的独具特色之处。漕运文化是淮安运河文化的核心，运河文化又是淮安文化的代表性文化，遗存极其繁富、底蕴极其深厚、内涵极其深邃。而这一切不仅显示了水乡地域特征，而且彰显了淮安水文化的整体特色，张扬了淮安水乡独有的文化魅力。所以，运河遗产文化成为淮安的特色文化。文学艺术更是璀璨夺目。由于运河文化的催发，交通的便利，淮安在运河中南船北马的地位，吸引了众多的作家来淮安生活、写作，使得淮安成为长篇小说、戏曲的繁荣地。从国家层面，围绕《西游记》拍摄的《西游记》《吴承恩与西游记》等大量的影视剧已走向世界，淮安围绕《西游记》建立了吴承恩故居和中国西游记博览馆、猴王世家艺术馆等。在《淮安市十三五旅游业发展规划》中赫然写着围绕一部厚重的历史（古淮河），一个博大精深的故事（淮扬菜），一位享誉海内外的文学大师（吴承恩），一部经典名著（《西游记》）四个层面打造古淮河圣地旅游板块。
清代淮安文学的一大亮点是女性文学的凸起，这在封建社会晚期是值得大书特书的。嘉庆道光时期的淮阴人邱心如创作了120万字长篇弹词《笔生花》，是继明末清初弹词女作家陶贞怀《天雨花》、陈端生《再生缘》后的又一力作，并称为弹词三大作。晚清淮阴的又一位著名弹词作者汪蕖创作了150万字的《子虚记》，把中国的弹词创作推到了高峰。这两位女弹词家在清代文学乃至中国古代文学史上占有重要的地位。所以，淮安的曲文化因《再生缘》《子虚记》而有了高度，因门头词、金湖秧歌、淮海锣鼓等众多的曲种而有了广度，因大运河文化而有了深度。大部头曲艺作品都是非常有价值内涵的艺术珍品，可以和《西游记》《三国演义》《水浒传》等一起发掘其文化元素，萃取文化因子，共同打造成淮安的特殊文化，与淮安运河及特色文化联袂，建构淮安的特殊文化，打造成文化品牌。从文化产业角度看：一是资源稀有。淮安运河之都随着中国大运河文化申遗成功而走向世界，西游记文化风靡世界。二是资源有名气。由运河文化衍生的西游记文化、弹词文化特别是女性文化，因为这些名人、著名事件背景、知名地点等对历史有着重要影响的文化资源会有着比较高的知名度。三是有效益空间。在社会效益基础上，办出名气，打出品牌，推动经济效益滚动式发展。以上这些文化完全可以成为淮安支柱性产业，而支撑起淮安经济发展的大厦。
二、农业文明：新宠登场
随着工业文明和城市化进程的加快，高碳发展，空气污浊，车流滚滚，人流匆匆，社会心态浮躁，越来越多的人选择旅游来逃离闹市的喧嚣和繁杂，到农区、牧区、林区去充分享受返璞归真的自然的宁静和野趣，以缓解城市生活的疲惫，满足其给心灵短期放假的心愿。故而体验和休闲的旅游形式很快盛行，或野炊，或垂钓，或采摘，或泡温泉，在体验的同时不仅身心放松，还能开阔视野，呼吸新鲜空气，有利健康。因而农业文明作为旅游产业的新宠纷纷登场，生态观光，疏果采摘，温泉花园，浪漫渔家，养生农庄，荷韵美食，湿地野趣，民俗欣赏等等生态乡村绿色体验的主题乡村游产品及项目深受人们的喜欢而彰显其鲜活的生命力。旅游娱乐是游人在旅游中寻找内心愉悦的一种精神需求。旅游娱乐强调融入性和参与性。旅游业者挖掘旅游目的地的文化内涵和人文内涵，注重娱乐节目的本土性，并引导游客参与旅游目的地历史、文化、生活的娱乐体验，能够提升游客对旅游目的地的认可度。所以，乡村旅游是新生旅游产品中的一朵奇葩。乡村旅游是城市需求与农村资源相互适应、相互作用的结果。它为加快农村文明进程提供了机遇。越来越多的地方政府开始关注重视乡村旅游的发展。从淮安的实践看，在《淮安市十三五旅游业发展规划》里特别提示全面提升鄉村旅游、优化旅游+农业。如金湖的荷文化旅游串起尧文化、水文化和湖鲜美食为特色，以中国荷都为品牌，整合推出万亩荷花塘、万亩芦苇荡、万亩水杉林、万亩湿地，凸显荷花荡清雅静幽慢的生活游乐，水上森林健康养老度假、白马湖渔家风情、休闲农业旅游体验。再如盱眙的龙虾文化，驰名中外，可以虾为引领，扬水之长。盱眙在全国第四大淡水湖洪泽湖边以及天泉湖边，发挥湖泊生态体验和休闲度假的优势，带动淮安亲水旅游的发展，彰显水韵淮安、寻味淮安的特色。因为对于游客而言，舌尖上的游览是其体验的主要内容之一，所以地方小吃名菜佳肴尤其是流传至今的四大菜系之一的淮扬菜、当代盱眙的十三香龙虾、洪泽湖大闸蟹，声名远播。这是体验游主要诱人的资源。人在旅途中，欣赏的不只是风景，还有美食。旅行与美食，就像是一对孪生兄弟，一直是密不可分的。游人离开自己的生活常态，走出去，欣赏另一种风景，品尝另一种美食，感受的是另一种文化。游人将饮食与地域文化牵线在一起，获得的将是更为美妙的闲暇享受。在此基础上盱眙依托周围第一山、铁山寺、黄花塘新四军军部遗址等4A级景区及明祖陵资源，充分利用铁山寺国家森林公园空气的清新、林海的静谧、天泉湖生态疗养的优势，建设天泉湖翡翠谷养生养老社区，开发佛教文化、生态休闲、户外运动、康体疗养四大体验休闲型的旅游产品。
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